Naršyti straipsnį Kaip jie padaryti klevų sirupas? Kaip jie padaryti klevų sirupas?
klevų sirupas kilęs iš klevo medžių sula. Ankstyvą pavasarį, jei supjaustyti žievė (ar gręžti skylę į) tam tikrų rūšių klevo medžių, aišku, SAP ištekėti iš supjaustyti. Ši sula yra labai plona - tarsi vandens - bet tai yra apie 2 procentų cukraus (sacharozės). Jei Varėna šį vandeningas sula vairuoti išjungti vandenį, galų gale gauti klevų sirupas. Tai užtrunka 30 arba 40 litrų sulos, kad 1 galoną klevų sirupo blynas. Vienas medis gali duoti 10 galonų (38 litrus) sula per keturias savaites kurso.
cukrus ar roko klevas ( Acer saccharum Prieš 1940 žmonių surinkti į kibirus sula gręžimo skylę į medį ir Łomotanie mediniame mėgintuvėlio kibirą pakabinti iš. Šiandien dauguma komercinių operacijų naudoti plastikinius čiaupai ir plastiko vamzdelį taip sula gali tekėti į centrinę vietą. SAP yra išgarinamas didelių, plokščių keptuvės, kurie yra šildomas su medžiu, dujų ar elektros energijos. narėms ir provincijų, kurios gamina klevų sirupas apima Kvebeko ir Ontarijo provincijoje Kanadoje ir Meinas, Massachusetts, Michigan, New Hampshire, New York , Ohajas, Pensilvanija, Vermontas, ir Viskonsino į Jungtinės Amerikos Valstijos. Geriausi dienas sap kolekcijos dienų, kai temperatūra viršija užšalimo per dieną ir žemiau nulio naktį prieš pumpurų formavimąsi Štai keletas įdomių nuorodos:.
) ir juodas klevas ( Acer nigrum
) yra du medžiai, kurie užtikrintų geriausią sirupo. Kartais žmonės taip pat palieskite raudoną klevo.
Launch Video G žodis: Making ekologišku cukrumi