Išsaugoti vs švaistytis: žole Jautienos
Kai jis ateina į jautiena, ten Stebėtina masyvas variantų pasirinkti. Tačiau per pastaruosius 10 metų, arba tiek, vienas variantas ypač paliko daug jautienos ventiliatorius braižymo jo ar jos galvą mįslė.
dilema mes nuoroda į yra sprendimas, ar pirkti reguliariai šeriami kukurūzų jautienos arba lašas keletą papildomų priešinasi ir pasiimti žole įvairovė. Nors žolės šeriami mėsos pramonė yra vis dar mažas bulves, palyginti su kukurūzų šeriami komercijos, tai auga pastoviu greičiu. Pavyzdžiui, 2006 metais, žolės šeriami jautienos sudarė mažiau nei 1 proc bendro jautienos pramonės, bet vis tiek atnešė maždaug $ 120,000,000 pardavimo [Šaltinis: Laikas].
Taigi aišku, kad daug žmonių yra šokinėja ant žolės šeriami jautienos orkestru, kuris kelia klausimą: Ar jie žino, ką mums visiems ne? Arba jie tiesiog sveikatos riešutai kurie bus nieko pirkti, pažymėtą " USDA procesas patikrino " ir turi paramą iš gyvūnų ir žemės advokatai
Na, kaip it turns out, žolės šeriami jautienos tikrai gali būti verta tas papildomas porą dolerių - bent jau jei žmogus iš tiesų yra susirūpinęs sveikai maitintis, humaniškai ir atsižvelgiant į aplinką. Tai todėl, kad mėsa, tai iš galvijų, kurie valgo daugiausia kukurūzų paprastai laikomas mažiau maistingas, nei iš leidžiama ganyti ant žolės, jų natūralioje bilieto karvių. Žole karvės linkę paragauti šiek tiek chewier nei kukurūzų šeriami karvių - jie gauna pratimą, kaip jie juda iš ganyklos į ganyklą, todėl jie labiau raumeningas, - bet kai jis ateina į maistinių medžiagų, jie uogienė-supakuotas .
Kitame puslapyje, mes atidžiau pažvelgti, kodėl žole karvės tampa toks, gerai, pinigų karvės
Paleisti vaizdo Atspausdinti Kopėčios:. Kristen Kemp anketa Agentė Draugiški patarimai Kodėl žolė yra Puikus karvių
Kažkas ieško valgyti sveikai ir vis dar yra jautienos tiek jo ar jos valgio planą gali eiti žole maršrutą, nes žolės šeriami karvės tariamai turėti mitybos privalumų nei jų corn- valgyti kolegomis. Pavyzdžiui, mėsa žole karvių Pranešama yra tarp 35 ir 65 procentų mažiau sočiųjų riebalų nei kukurūzų šeriami karvių [šaltinis: NPR]. (Reikia pažymėti, kad Cattlemen kas kukurūzų išmaitinti savo gyvulius nenuostabu pasakyti šie teiginiai yra perdėti.) Vienas tyrimas parodė, kad žolės šeriami karvės turėjo daugiau omega-3 riebiųjų rūgščių nei kukurūzų šeriami galvijai, kartu su daugiau konjuguotos l
[1] 