Įvadas
Jei esate panašūs į mus, jūs praleidžiate daug laiko virtuvėje braižymo ant galvos, per kurį augalai geriausiai papildyti savo patiekalą. Yra tiek daug skirtingų tie rinktis, kad jis gali būti itin svarūs, švelniai tariant.
Nors mes visi eksperimentavimo, mes nusprendėme, kad ji šiek tiek lengviau jums. Skaitykite nuo šiuos penkis puikius žolės ir tada patikrinkite keletą receptų Curtis, kuri naudoja juos. Mes garantuojame jie įdėti truputį prieskonių savo gyvenimą (ar bent jau jūsų valgį).
Bazilikas
Ačiū didėjantį procentą pesto mėgėjams, bazilikas neseniai mėgavosi populiarumo atauga; — greitai tampa viena iš labiausiai naudojamų žolelių virtuvėje. Ne tik bazilikai universalus, manoma, daugelis entuziastų, kaip viršūnes tarp žolių šeimai. Kitą kartą, kai norite padaryti įspūdį kažkas su zesty patiekalas — kaip Curtis "makaronai su kalakutiena kukuliai — apsvarstyti galimybę naudoti baziliką!
Ištakos ir tautosakos
Nors bazilikas yra dažniausiai susijęs su Italijos ar tajų maisto produktų, ji yra kilęs iš Indijos.
Pasak tautosakos, bazilikas buvo simbolis meilės ir vaisingumo Italijoje. Laikui bėgant, jis tapo Rumunijoje paprotys jaunieji dėvėti baziliko kartą sužadėtuves šakelėmis.
Kaip auginti
Bazilikas yra puikus auga žolė. Įsigykite keletą nedidelių baziliko augalai iš sodo parduotuvėje ir augalų turtingas, gerai nusausinti dirvos su daug saulės ir vandens.
Būtinai pašalinti gėlės didesnio augimo visą vasarą. Bazilikas netoleruoja šalčio, todėl pareikšti savo augalus patalpose prieš savo pirmąjį atšalimo
. Virti su šviežių baziliko lapų, sluoksnis drėgnose popierinių rankšluosčių ir vietoje į plastikinį maišelį iki keturių dienų į šaldytuvą.
Naudojimas
Bazilikas yra pomidorų geriausias draugas. Beveik bet patiekalas, kuris turi pomidorų ji bus naudinga iš bazilikų brūkšnys. Pasak Herb Companion Virėjai Bazilikas taip pat universalus žolė ir turi daug naudoja lauko virtuvėje. Pabandykite kelis šviežių lapų
kucharską, Vasilijus skonis gali būti apibūdinta kaip skonio kaip ". Apelsinų žievelių ir šalavijas " Šis augalas papildo platų asortimentą patiekalų, įskaitant mėsą, paukštiena, žuvis, sriubos ir salotų, ir yra Shining Star pesto!
[1] 