Džiovinta maisto namuose
nereikia. didelis, išgalvotas mašinos dehidratuoti savo maistą namuose. Iš tiesų, dauguma žmonių jau viskas jiems reikia pradėti. Tik trys dalykai, kurių reikia, yra šilumos išstumti drėgmę, sausas oras įsisavinti IT ir oro judėjimas vežti ant kojų.
Paprastas būdas dehidratuoti maisto yra imtis puslapį iš mūsų protėvių knygos ir išdžiovinkite ją į saulę. Šis metodas yra iš esmės nemokamai: Viskas ko jums reikia yra apie tris keturias dienas nuo tiesioginių saulės spindulių ir drėgmės lygis nukrenta žemiau 20 procentų [šaltinis: JOPP]. Deja, šis neleidžia daug Jungtinėse Amerikos Valstijose (su dykumos Pietvakarių išimtis), kur vėsus ir drėgnas sąlygas, gali sukelti pelėsių augimą iki dehidratacija procesas yra baigtas.
Maisto taip pat gali būti džiovinami ore, kuris yra daroma patalpoje. Didžiosios kandidatai šiuo metodu, yra žolės, karšto paprikos ir grybai, kurie turėtų būti su sriegiais ant eilutę arba priklausomųjų kekių ir pakabinti, pavyzdžiui, į viduramžių laikus stillhouses. Slap ant popieriaus maišelį apsauga nuo dulkių, ir esate pasiruošę eiti.
Jei norite mesti technologiją vienu žingsniu, bet ne išlaidų, pabandykite džiovinti su jūsų spintoje. Įkaitinkite iki 140 laipsnių pagal Celsijų (60 laipsnių Celsijaus) orkaitę, paremtų durų atidaryti colių pora ir įsteigė ventiliatorius pūsti visoje atidarymo. Padėkite maistą vienu sluoksniu ant Slapukas lapas. Džiūvimo laikas gali svyruoti nuo vienos valandos žolėms 48 valandų sultingas, mėsiškas vaisių, pavyzdžiui persikų [šaltinis: Boyer ir įsižeisti]. Mikrobangų krosnelės gali būti naudojami taip pat, bet tik žolių. Vieta keletą filialų tarp popierinių rankšluosčių, ir jūs turite turėti sausoje, trapioje žolės vos du ar tris minutes.
Galiausiai galite įsigyti namų Išsauseja, kuris paprastai yra sudarytas iš kaitinimo elementas, už oro cirkuliacija ventiliatorius ir padėklai, ant kurio pasirūpinti maisto. Kaip Džiovinimas krosnyje, šis metodas duoda rezultatų svyruoja nuo poros valandų iki poros dienų, priklausomai nuo maisto. Džiovintuvai paprastai gamina geriausius rezultatus, tačiau jie gali jums kainuoti bet nuo $ 40 iki $ 350.
bet kurį iš šių metodų, tinkamai pasirengti yra labai svarbus. Pavyzdžiui, kai kurie maisto produktai yra geriau blanširuoti, kol jie yra dehidratuota. Ir mėsa y
