Bulgur: Natūrali Svorio netekimas Maisto
Vidurio Rytų kuokštelinių skamba daugiau egzotiškų, nei ji yra; Bulgur yra kas liko po kviečių branduoliai buvo virtos, džiovintos, ir grūsti. Tai javų grūdų buvo maisto kuokštelinių metų, nes ji siūlo nebrangų šaltinį neriebaus baltymų, todėl nuostabiai maistingas papildymas jūsų mažai kaloringu maistu planą.
daug skaidulų ir baltymų, ir mažas riebalų ir kalorijų, Bulgur yra dar vienas maisto produktas, kuris siūlo urmu ir maistinių medžiagų užpildyti jus nepridedant svarų. Vienas dalykas, reikia nepamiršti, iš bulgur puodelis turi mažiau kalorijų, mažiau riebalų, ir daugiau nei dvigubai rudieji ryžiai pluošto.
Sveikata Privalumai
Bulgur nepraranda daug iš jos minimalus apdorojimas; jis lieka daug baltymų ir mineralų. Tai reiškia, kad tai yra idealus pagrindas patiekalų, todėl galite praleisti didesnis riebalų baltymų šaltinius, kaip ir dauguma mėsos.
Bulgur taip pat atsižvelgiant į jo skaidulų kiekio, kaip visą kviečių išskirtiniu ir gali padėti išlaikyti jūsų virškinimo traktas sveikas kaip rezultatas. Netirpios ląstelienos jame sugeria vandenį, skatinant greitesnį pašalinti atliekų, kurios apsaugo nuo aplinkoje, kuri skatina kancerogenų plėtrą išsidėstymą.
Atrankos ir saugojimas
Gali tekti apsilankyti sveikatos -Maistas parduotuvė rasti Bulgur. Ji yra trijų mala - šiurkščiavilnių, vidutinės trukmės ir bauda. Stambi Bulgur yra naudojama, kad plovas arba įdarą. Vidutinio malimo Bulgur naudojamas grūdų. Geriausių grind bulgur yra tinka populiarus šalto Artimųjų Rytų salotos vadinamas tabbouleh. Parduotuvė Bulgur į užsukamos stiklainį į šaldytuvą; jis bus nuolat mėnesius
parengimas ir įteikimas Patarimai
Kadangi Bulgur jau dalinai virti, tiek laiko reikia ruošti. Sumaišykite pusę puodelio bulgur su vienu puodelio skysčio ir troškinkite 15 minučių. Leiskite pastovėti dar dešimt minučių. Pūkų šakute. Tai triviečiai apimtis. Dėl šaltų salotų, mirkymas Bulgur prieš naudojant: Supilkite verdantį vandenį per bulgur, per tris su vienu santykiu. Sugerti nuo 30 iki 40 minučių. Nutekėti vandens perteklių. Jei jums patinka jūsų Bulgur chewier, tegul jis sėdi ilgiau sugeria daugiau vandens. Bulgur yra naudojamas kaip ryžių Viduržemio jūros regiono šalyse. Tiesą sakant, galite naudoti Bulgur vietoj ryžių daugelyje receptų. Bulgur skolina savo Nutty skonio kokia ji derinama su, leidžia naudoti jį kaip pa
[1] 