Nurodykite Sveikas užpilas
Salotos jau seniai buvo tapatinama su sveikos mitybos, bet tai nėra taip paprasta, kaip tik greiferiniai ledkalnio salotos galvą ir salotos butelį užpilas. Priklausomai nuo dydžio ir sudedamųjų dalių, vakarienė salotos gali būti unhealthier nei cheeseburger. Net jei žinote, pabarstyti ant didelio riebalų, kaloringų sudedamųjų dalių, pavyzdžiui, kumpio skrebučiais, sūrio ir riešutų taupiai, ten dar pasirenkant padažu problema.
Daugelis reguliariai salotų padažuose yra ne visi, kad sveika , ir porcijų dydžiai yra nerealu. Pavyzdžiui, jūsų pagrindinė Ranch užpilas turi beveik 150 kalorijų ir 14 g riebalų. Štai už 2-šaukštas įteikimo, tačiau dauguma iš mūsų yra ne matavimo mūsų salotų padažu įpročio. Jums gali būti pridėti šimtus kalorijų jūsų kitaip sveikos salotos tik su butelio ar iš salotų baro kaušas išspausti.
Prieš pradedant naršyti su salotų padažu spąstų, galvoti apie savo mėgstamą natūra. Yra paprastai dviejų tipų: kreminės ir actas ir aliejus. Kreminės padažai, pavyzdžiui, mėlynasis sūris, turime grietinė, pasukos ar majonezu bazę. Actas-ir-naftos padažai (arba mišrainės) yra tik tai, ką jie skamba - itališkas padažas yra populiarus pavyzdys. Apskritai, tai lengviau rasti sveiką actas ir naftos tvarsliava, bet jei kreminės pleistrai yra jūsų mėgstamiausia, ten tikiuosi už jus, taip pat. Pradėkime žiūri kaip pasirinkti širdies sveiką salotų padažu
Paleisti vaizdo nacionalinė institucija Challenge 2008:. "Smart maisto apsikeitimo Širdies sveikų salotų padažuose
Norėdami įsitikinti, kad jūsų užpilas yra širdies sveiki, pradėkite bazę. Mišrainės paprastai yra pagaminti su švelniu skonio augaliniu aliejumi, kaip antai sojų, rapsų ar kukurūzų. (Premija: šie aliejai yra taip pat nebrangu.) Jie laikomi širdies sveika, nes jie natūraliai ir unhydrogenated, ty jie neturi būti transriebalų rūgščių. Juose taip pat yra polinesočiųjų ar mononesočiųjų riebalų (gerų) ir gali padėti sumažinti jūsų MTL, arba " neblogai, " cholesterolio kiekis.
Jei norite paspartinti širdies sveiką poveikį jūsų padažu, tačiau, mano vienas pagamintas su alyvuogių aliejumi. Be to pridedant didelį skonį, alyvuogių aliejus yra daug antioksidantų, vadinamų polifenolių. Pasiimti mergaitę ar papildomo pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus aukščiausio lygio polifenolių - jie nėra apdorojami kiek reguliariai alyvuogių aliejaus
Aliejai pavyzdžiui, sezamo, riešu
[1] 