Kaip greitai maisto Works

alų kiekis jų maisto. Tačiau žmonės, kaip ir trans-riebalų skonio, ir jie pigesni nei kituose aliejuose

riebalų, druskos ir trans-riebalų yra dalis greito maisto vilioti -. Jos skonis geras. Kai kurie mokslininkai taip pat Teoretyzować kad fast food anketa riebalų kiekis ir jos gebėjimas pristatyti daug kalorijų vienu prisėdimu suteikti jai priklausomybę kokybę. Be to, didelės koncentracijos druskos, riebalų ir cukraus yra būtina, kad masinės gamybos maisto kvapnus, nedarant jis per brangus.

masinės gamybos procesas apima siunčiant daug maisto per fabrike per trumpą laiko. Dėl šios priežasties, vienas serga gyvūnas arba gabalas atliekų gali užteršti didelį kiekį maisto labai greitai. Bakterijos, virusai ir parazitai gali išplisti į visą maisto dideliame maišymo PVM, arba ji gali užteršti mašinos, naudojamos apdoroti maistą. Tai nereiškia, kad masinės gamybos maisto yra mažiau saugus nei naminio maisto. Iš tiesų, dauguma per maistą sukeltų ligų ligų ateina iš maisto virti namuose. Vietoj to, tai reiškia, kad, kai užteršimas įvyksta, tai gali turėti įtakos daug žmonių tuo pačiu metu.
Vaizdas Coolcaesar, naudojamas pagal GNU Free Dokumentų licencijos Po dalyvauja per maistą plintančių ligų protrūkio 1990, Jack Lauke tapo pramonė pasisako už maisto saugos praktiką.

Pavyzdžiui, 1993 metais, 700 žmonių susirgo po valgio užterštos El mėsainius. coli O157: H7
bakterijos. Du šimtai žmonių buvo paguldytas į ligoninę, o keturi mirė. 0157: H7
padermės El. coli
yra ypač pavojingas labai jaunų ir labai senų, ir daugelis žmonių, kurie gavo nedarbingumo buvo vaikai.

Šios mėsainiai buvo įteiktas Jack į lauką restoranų keturių valstybių. Šis protrūkis padarė Tarptautinės naujienos ir Džekas Box beveik išėjo iš verslo. Nors jis nebuvo didžiausias per maistą plintančių ligų protrūkių istorijoje, jis gavo žmonių dėmesį ir padarė daugelis iš jų abejoti greito maisto saugą -. Ypač mėsainius Jack į lauką

Po protrūkio lizdą Dėžutės pasamdė maisto mokslininkas David M. Theno padėti grandinė užkirsti kelią būsimiems protrūkiams. Theno pasisakė nustatytą sistemą, vadinamą veiksnių analizės ir svarbiųjų valdymo taškų (RVASVT). RVASVT identifikuojama maisto gamybos procese, kurią pasiekus produktas gali tapti nesaugu valgyti veiksmus. Daugelis restoranų ir tiekėjų dabar naudoja tai ir panašias programas, siekiant užtikrinti maisto saugą. Tačiau knygos kaip " Greitas maistas Tautos " rodo, kad ka