Naršyti straipsnį Kaip Greitas maistas darbai Įvadas Kaip Greitas maistas darbai Prancūzija katalogas
Nebent esate ypač atokioje vietovėje, jūs negalite eiti toli daugumoje išsivysčiusių šalių, be rasti greito maisto restoranas. Jūs taip pat negali eiti toli nematydami automobilius, net jei dauguma šių automobilių yra taksi. Daug laiko, atrodo, greito maisto restoranai ir automobiliai turi būti visur. Tai tikrai ne atsitiktinumas -. Be automobilių, nebūtume greito maisto
greito maisto reiškinys išsivystė iš Drive-In restoranuose pastatytų Pietų Kalifornijoje pradžioje 1940. Restoranų norėjo pasinaudoti didėjantis populiarumas automobilių, todėl jie suprojektuoti restoranus, kad tegul žmonės užsisakyti ir valgyti nepaliekant savo transporto priemones. Drive-ins, buvo užimtas ir sėkmingas, tačiau jie paprastai naudojo tą patį trumpalaikio užsakymo stilių maisto ruošimui, kad kiti restoranai padarė. Ši paslauga nebuvo greitas, o maistas buvo nebūtinai karšta tuo metu automobilis-hop'as padavė jį.
Ričardas ir Morisas "McDonald priklauso tokios restoranas. Paleidus ją sėkmingai 11 metų, jie nusprendė jį patobulinti. Jie norėjo, kad maistą greičiau, jį parduoti pigiau ir mažiau laiko nerimauti pakeisti virėjai ir automobilių apyniai. Broliai uždarytas restoranas ir pertvarkė savo maisto paruošimo plotas dirbti mažiau kaip restorane ir daugiau kaip automobilių surinkimo linijos
savo seną Drive-In jau padarė juos turtingas, bet naujas restoranas -. Kuris tapo McDonald - padarė broliai garsus. Restoranų keliavo iš visos šalies kopijuoti savo sistemą greito maisto paruošimo, kurioje jie pavadino Speedee tarnybos sistemos. Be automobilių, Carl Maurice nebūtų turėjo Drive-In restoranas Taisome. Be surinkimo linijos, jie nebūtų turėjęs už savo metodo ruošiant maistą pagrindas.
Prieš McDonaldo broliai išrado savo greito maisto gamybos sistemą, kai restoranai padarė, kad maistas gana greitai. Šie restoranai dirba trumpas užsakymą virėjai, kurie specializuojasi priėmimo maisto nereikėjo pasiruošimo daug laiko. Būdamas trumpalaikio kad virėjas paėmė įgūdžius ir mokymą, ir geri virėjai buvo didelė paklausa. Speedee sistema, tačiau, buvo visiškai kitoks. Vietoj to, naudojant kvalifikuotą virėjas padaryti maistą greitai, ji naudojama daug nekvalifikuotų darbuotojų, kurių kiekvienas padarė vieną mažą konkretų žingsnį maisto ruošimo procesą.
McDonald brolių pokyčiai taip pat kreipėsi į dizainą res
[1] 