Įvadas 5 Patarimai kepimui Perfect Cookie
Yra tiek daug būdų slapukų partijos suklysti. Mažai kamuoliai tešlos išplito visoje Slapukas lapas kaip naftos dėmė. Ir iki to laiko laikmatis dings, iš jų keliolika susijungė į vieną milžinas, netaisyklingos formos slapuką jūsų mikrobangų dydį. Arba galbūt jūsų slapukus nuosėdos įrašyti į grėsmingai tamsiai rudos ir laikytis savo Slapukas lapas gyvenimą. Net ne laužtuvas gali nutraukti ryšį. Tai nenatūralus
Esmė:. Kepimo nėra lengva. Kėlimo slapukus iš vos valgomieji į nuostabus yra keistai sunku eksperimentas tikslumo ir kantrybės. Laimei, mes Pasiskirstymo slapuko veteranas pagalbos (ir kai kurių kitų šaltinių, taip pat) pateikti keletą kietų patarimų, kaip pasiekti kepimo tobulumo. Jo vardas yra Wally Amos, ir jums pripažinti jį kaip žmogų, kuris įkūrė Įžymūs Amos slapukus 1975 metais, nors jis nuo kairę, kad įmonę ir suformavo kitą Hawaii -. Lusto ir Cookie
Jūs žinote, kai Jūs įkando į tobulos slapuką. Tai atsilenkimai vis tiek šiek tiek. Ji skleidžia šilumą šokolado. Jo skonis sviestinis ir saldus ir sūrus visi tuo pačiu metu. Bet kaip jūs gaminate šių nagų laistymo Morsels gėrio savo namuose? Kaip jūs kepti tobulumo? Pirmasis skanus patarimas yra kitame puslapyje.
5. Pasirinkite kokybės ingredientų
puikūs Slapukas yra tikrai jos puikūs dalių suma. Taigi kreips dėmesį į ingredientų jums nukreipiančių į savo dubenyje. Pavyzdžiui, p Amos reikalauja sviesto, o ne margarinu, kokybiškų slapukus ir vanilės ekstrakto, o dirbtinis vanilės. Tiesą sakant, jis teigia, kad vanilės yra slapukas anketa pagrindinis ingredientas - jos siela - ir jis nori, kad jo slapukus turėti Watkinsas prekės Madagaskaras Pure Bourbon vanilės ekstrakto sielą
Kai jūs pasirinkote ingredientas didžiūnai. , kad jie tikrai dainuoti. Pavyzdžiui, jei norite veržles slapukus, įtraukti juos į tešlą paskutinio - jie baigti crunchier. Ir, jei jūs Siekanina veržles maisto procesorius anksto, Lobizmas šiek tiek miltų ir cukraus iš receptą įsisavinti NUTS "alyvą. Tokiu būdu jie nebus sulimpa [šaltinis: Crisco.com].
Jei reikalaus naudojant margariną, o ne sviestą, tiesiog įsitikinkite, kad jis yra pakankamai riebalų. Patikrinkite etiketę ant dėžutės pamatyti, kad tai ne mažiau kaip 80 proc augalinio aliejaus priedais arba 100 kalorijų per šaukštas. Margarinas, kad nėra riebalų sunkiųjų vandeniui sunkus, kuri leidžia nuobodus tešlos, kad bus išplėsti savo
[1] 