Maroko Vištienos Tagine

INGREDIENTS
3 svarų kaulais vištų gabalų, odos pašalinami 2 puodeliai vištienos sultinio 1 gali (14-1 /2 uncijos) supjaustyti pomidorai, nenusausintos 2 svogūnai, kapotų 1 puodelis džiovintų abrikosų, susmulkintų 4 skiltelės česnako, maltos 2 šaukšteliai žemės kmynų 1 šaukštelis malto cinamono 1 šaukštelis malto imbiero 1/2 šaukštelio maltų kalendrų 1/2 šaukštelio maltų raudonųjų pipirų 6 šakelės šviežių kalendra 1 šaukštas kukurūzų krakmolo 1 šaukštas vandens 1 skardinė (15 uncijos) dvispalviai raženiai (garbanzo pupelės), nusausinti ir išskalautos 2 šaukštai kapotų šviežių kalendra 1/4 puodelio slivered migdolai, kepintos Karšto virti kuskusas arba ryžių Paruošimas:
lėtai viryklė Kryptys

Vieta Vištiena lėtai viryklė. Kombainas sultinį, pomidorus su sultimis, svogūnai, abrikosų, česnakų, kmynų, cinamono, imbiero, kalendros, raudonųjų pipirų ir kalendra į Vidutinio dydžio dubenyje; apipilti vištienos. Uždenkite; virkite ant mažos 4 iki 5 valandų arba tol, kol vištiena suminkštės.
perdavimas vištienos tarnauti patiekalas; padengti išlaikyti šiltas. Kombainas kukurūzų krakmolo ir vandens nedidelį dubenėlį iki vientisos masės. Sudėkite kukurūzų krakmolo mišinį ir avinžirnius į lėtai viryklė. Uždenkite; virkite ant HIGH 15 minučių arba tol, kol padažas sutirštės.
Supilkite padažą ant vištienos. Pabarstykite kalendra ir kepinti migdolai ir tarnauti su kuskusu.
Patarimas Norėdami skrudinta duona migdolai, šilumos mažą nelimpantį keptuvę virš vidutinės-didelės ugnies. Pridėti migdolus; Virkite apie 3 minutes arba iki auksinės rudos spalvos. Pašalinti iš karto iš lėkštę. Leiskite atvėsti prieš pridedant prie kitų ingredientų. Šis receptas pasirodo: Artimųjų Rytų