4 ausis švieži kukurūzų branduoliai, išpjauti iš burbuolės 2 jalape ñ O paprikos, * sėklomis ir smulkiai supjaustytus 1/2 svaras tomatillos ar pomidorus, supjaustytus 1/2 raudonos arba žalios spalvos paprika, kapotų ** 2 svogūnai , plonais griežinėliais 2 šaukštai laimų arba citrinų sulčių 2 šaukštai vandens 1/2 šaukštelio maltų kalendrų 2 šaukštai kapotų šviežių kalendra palieka tortilla lustai * Jalape ñ O paprikos gali Sting ir dirginti odą, todėl dėvėti gumines pirštines dirbant su paprikos ir Nelieskite akys. ** Naudokite paprika Jei naudojate tomatillos ir žalia paprika, jei naudojate pomidorus įvairovė spalvos. PARUOŠIMAS:.
Pridėti tomatillos, paprika, svogūnai, citrinos sulčių, vandens ir kalendra, kad kukurūzų mišinyje; padengti. Suderinti su per dideliu šilumos Varėna; Sumažinkite ugnį iki vidutinės-Low. Troškinkite 5 minutes, maišant įpusėjus ruošimui. Saunus; įmaišykite kalendra. Laikyti šaldytuve. Patiekite su tortilla lustai. . Garnyrai, jei pageidaujama
šis receptas pasirodo: Meksika