1/4 puodelio (1/2 Stick) sviestas 1 puodelis pjaustytų svogūnų 2 skiltelės česnako, maltos 1/4 puodelio visi universalūs miltų 1 puodelis vištienos sultinio 4 uncijos grietinėlės sūris, suminkštintas 2 puodeliai (8 uncijos) susmulkinti Meksikos sūrio mišinys, padalintas 1 puodelis susmulkintų virtos vištienos 1 gali (7 uncijos) supjaustyti lengvas žalia Chiles, nusausinti 1/2 puodelio supjaustyti pimientos 6 (8 colių) miltų tortillas, šildomi 1/4 puodelio kapotų šviežių kalendra 3/4 puodelio Salsa PARUOŠIMAS:
Ištirpinkite sviestą Vidutiniame inde virš vidutinės ugnies. Pridėti svogūną ir česnaką; Virkite, kol svogūnai suminkštės. Pridėti miltų; Virkite 1 minutę. Palaipsniui įmaišykite vištienos sultinio; Virkite nuo 2 iki 3 minučių arba tol, kol šiek tiek sutirštės. Pridėti grietinėlės sūris; maišykite, kol ištirps. Sudėkite 1/2 puodelio trintų sūris, vištiena, Chiles ir pimientos.
Spoon apie 1/3 puodelio mišinio ant kiekvieno tortilijų. Roll up ir padėkite siūlės puse žemyn paruošto kepimo indą. Supilkite likusį mišinį per enchiladas; pabarstyti likusį 1-1 /2 puodeliai susmulkinti sūrį.
Kepkite 20 minučių arba tol, kol pradės burbuliuoti ir lengvai paruduos. Pabarstykite kalendra ir patiekite su salsos
Šis receptas pasirodo:. Mexican