1 centras cut-be kaulų kiaulienos nugarinė kepta (1-1 /2 svarai), gerai sutvarkius ir supjaustyti 1 colio kubeliai 1/2 puodelio sauso baltojo vyno 2 šaukštai alyvų aliejaus 4 skiltelės česnako, maltos ir suskirstyti 1-1 /2 £ 2 mažų raudonų bulvių (apie 1-1 /2 colio skersmens), valyti 6 citrinos skiltelėmis druska (neprivaloma) Pipirai (neprivaloma) 1/4 puodelio kapotų šviežių arba italų garbanoti lapų petražolės 1 arbatinį šaukštelį smulkiai tarkuotos citrinos žievelės Paruošimas:
Vieta bulves vieno sluoksnio mikrobangų krosnelėje patiekalas. Pierce kiekviena bulvė su antgaliu aštriu peiliu. Mikrobangų aukštos 6 iki 7 minučių arba tol, kol beveik konkurso, kai pramušta šakute. (Or., Vieta bulvės dideliame puode padengti su šaltu vandeniu Suderinti su per dideliu šilumos Varėna Troškinkite apie 12 minučių arba tol, kol beveik konkurso, kai pramušta šakute...) Nedelsiant nuplauti šaltu vandeniu; nusausinkite. Pridėti į kiaulienos maišelį. Sandarinimo maišą sandariai, kreipiasi į kailį. Marinuoti šaldytuve bent 2 valandas arba iki 8 valandų, tekinimo kartais
Paruoškite Grilis Grilis tiesiogiai virimo
Tuo tarpu, nutekėjimo kiaulienos mišinį..; išmeskite marinatą. Pakaitomis pokalbis apie 3 kiaulienos kubeliai ir 2 bulvės ant kiekvieno iš 6 vėrinukai. Padėkite 1 citrinos tenkančią pabaigoje kiekvieno iešmo. Sezonas kiaulienos ir bulvių skonį druska ir pipirais.
Vieta vėrinukai ant grotelių. Grill vėrinukai, kompensuojamais grilis, virš vidutinės žarijas 14 iki 16 minučių arba kol kiauliena yra sultingas ir nebėra rožinė centre ir bulvės suminkštės, tekinimo įpusėjus kepimo laiką.
Pašalinti vėrinukai iš grotelių. Kombainas petražoles, citrinos žievelės ir likusį smulkintą česnako skiltelė į nedidelį dubenėlį. Apibarstykite kiauliena ir bulvės. Norėdami aptarnauti, išspausti citrinos skiltelėmis virš kiaulienos ir bulvių
Šis receptas pasirodo:. Italijos Mitybos informacija: Natrio 100 mg baltymo 26 g skaidulinės medžiagos yra <1 g Angliavandenių 22 g Cholesterolis 53 mg sočiųjų riebalų 4 g viso riebalų: 11 g Kalorijos iš riebalų 33% kalorijų 297 Dietiniai birža: Riebalai 1/2 Mėsa 3 Krakmolas 1-1 /2