1 Visa vištienos (3-1 /4 svarai) 1 citrinos, supjaustyti aštuntąsias 1/4 puodelio petražolių šakelių 4 šakelės rozmarinų 3 palieka šviežių šalavijų 2 šakelės čiobrelių 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų 1 gali (apie 14 uncijų ) vištienos sultinio 1 puodelis pjaustytų svogūnų 6 skiltelės česnako 1 stiklinė plonais griežinėliais morkų 1 stiklinė plonais griežinėliais cukinija PARUOŠIMAS:
Kombainas vištienos sultinio, svogūnai ir česnakai sunkiųjų kepimo skardą. Vieta vištienos sultinyje mišinio. Kepta vištiena, Fastrygowanie kartais su sultinio mišinio, 1-1 /2 valandas arba tol, kol vidaus temperatūra pasiekia 180 ° F, kai bandoma su mėsos termometru įdėtos į storiausią šlaunies nesiliečia kaulą. Pašalinti vištienos aptarnaujančių patiekalas.
Kombainas morkos ir cukinijos Nedideliame puode. Pridėti 1/4 puodelio vandens; duoti virš didelės ugnies virkite. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir virkite, padengti, 4 minutes arba kol daržovės yra traškūs-konkursas. Nusausinkite.
Pašalinti vėrinukai iš vištienos. Išmeskite citrinų ir žolelių. Pašalinti odą. Supjaustykite vištienos gabaliukais. Pašalinti svogūną ir česnaką iš visos su kiaurasamčiu ir vidutinio dubenėlį. Pridėti morkos ir cukinijos; gerai išmaišykite. Išdėstyti daržovių mišinį aplink vištiena. Garnyrai su šviežių rozmarinų ir citrinų, jei pageidaujama
Šis receptas pasirodo:. Italijos Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1/6 iš visų receptų Natrio 338 mg baltymo, 20 g Fiber 2 g Angliavandenių 10 g Cholesterolis 61 mg sočiųjų Riebalai 3 g viso riebalų: 3 g Kalorijos iš riebalų 19% kalorijų 143 Dietiniai birža: Mėsa 5 Daržovių 1