Sodas Makaronai Sauce

INGREDIENTS
2 šaukštai alyvuogių aliejaus 1 skiltelė česnako , maltos 1 nedidelis baklažanas , neluptų , supjaustyti 1/2-inch kubeliais (apie 2-1 /2 puodelius) 4 slyvų pomidorai, nulupti ir kapotų 1 gali ( 6 uncijos ) pomidorų pastos 1 šaukštelis džiovintų bazilikų 1/2 šaukštelio džiovintų raudonėlių 1/4 šaukštelio druskos 1/8 šaukštelio juodųjų pipirų 1 nedidelės cukinijos , plonais griežinėliais ( apie 2 puodeliai ) Karšta virti makaronai trinti parmezanas kapotų šviežių petražolių Paruošimas:

įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje virš vidutinės - didelės ugnies . Pridėti česnako; virėjas 1 minutę. Sudėkite baklažanų , pomidorų , pomidorų pasta, bazilikas, raudonėlis , druska ir pipirais. Uždenkite; troškinkite 15 minučių , retkarčiais pamaišydami . Pridėti cukinijos; Troškinkite , padengti, dar dešimt minučių , retkarčiais pamaišydami . Patiekti padažas per makaronų; pabarstyti parmezano sūriu . Garnyrai su petražolėmis
Šis receptas pasirodo : . Italų