Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> receptai >> Maisto gaminimas >> prancūzų kalba >>

Olandišku Sauce

INGREDIENTS
3 kiaušinių tryniai 1 šaukštas šalto vandens 1 puodelis nesūdyto sviesto , padalintas 1 iki 1-1 /2 šaukštai šviežių citrinų sultys brūkšnys įžeminimo raudonųjų pipirų Paruošimas:
  • Vieta kiaušinių tryniai ir vandeniu viršuje dvigubai katilas . Suplakite iki gerai derinami .
    Rezervą 2 šaukštai sviesto. Ištirpinkite likusį sviestą Nedideliame puode ant mažos ugnies, kol ištirpsta tik
    Pridėti rezervuotus 2 šaukštai sviesto kiaušinio trynio mišiniu.; padėkite dvigubo katilo viršaus per karšta, bet ne verdančiu , vandens. Suplakite nuolat , kol kiaušinių tryniai šiek tiek tirštėti .
    Pašalinti kiaušinių trynių mišinį nuo ugnies. Palaipsniui supilkite ištirpintą sviestą į kiaušinių trynių mišinį , plakti nuolat .
    Šluotelė likusių ingredientų. Sunaudokite iš karto padažas
    Šis receptas pasirodo : . Grybai Mary Louise / prancūzų