Dešra Ratatouille

INGREDIENTS
2 šaukštai alyvuogių aliejaus, padalinta 1 vidutinio porai, tik baltą, supjaustyti 1 skiltelė česnako, maltos 1 nedidelis baklažanas, supjaustytas į 1 colio kubeliai (apie 1-1 /2 puodelius) 2 puodeliai griežinėliais grybai 1 raudona paprika, šerdimis, sėklomis ir pjaustytų 1 £ lengvas Italijos dešra, korpusai ištrintas 1/2 puodelio vištienos sultinio 1/2 šaukštelio džiovintų raudonėlių lapai 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1/4 šaukštelio džiovintų čiobrelių lapai 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų Paruošimas:

Šilumos 1 šaukštas alyvuogių aliejaus didele keptuvėje. Pridėti porai ir česnaką; Virkite 5 minutes ant vidutinės ugnies, kol porai arba suminkštės. Pridėti likusį aliejų, baklažanai, grybai ir paprikos; Virkite 5 minutes arba tol, kol baklažano ir paprika yra tik švelnus. Pašalinti iš keptuvę ir atidėtos.
Į tą pačią keptuvę, trupa dešra. Virkite 5 minutes ant vidutinės-didelės ugnies arba tol, kol dešra paruduos. Nupilti riebalus. Supilkite sultinį į keptuvę; virėjas 1 minutė, grandymo bet kokį paruduos bitai. Grįžti daržoves keptuvėje. Pridėti raudonėliai, druska, čiobreliai ir juoduosius pipirus. Uždenkite ir troškinkite 5 minutes
Šis receptas pasirodo:. Prancūzijos Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1-1 /2 puodeliai Baltymai 18 g skaidulų 2 g Angliavandenių 10 g Cholesterolis 77 mg sočiųjų riebalų 11 g viso riebalų 33 g Kalorijos iš riebalų 72% Kalorijos 432 Natrio 900 mg mitybos birža: Mėsos 2 Daržovių 2 Riebalai 6