Špinatai Quiche

INGREDIENTS
1 vidutinio poro 1/4 puodelio (1/2 Stick) sviesto 2 puodeliai smulkiai pjaustytų virtų vištienos 1/2 paketas (10 uncijos) šaldytų smulkintų špinatų ar brokolių, virta ir nusausinti 1 neiškeptas paruoštas naudojimui pyragas pluta (10 colių skersmens) 1-1 /2 puodeliai (6 uncijos) susmulkinti šveicariško sūrio 1 šaukštas visi universalūs miltų 1-1 /2 puodeliai pusė ir pusė arba sutirštintą pieną 4 kiaušiniai 2 šaukštai brendžio 1/2 arbatinio šaukštelio druskos 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų 1/4 šaukštelio maltų muskatų PARUOŠIMAS:

Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Iškirpti porai per pusę išilgai; plauti ir apdaila, paliekant 2 iki 3 colių žalia viršūnių nepažeistas. Iškirpti porai puselės skersai plonomis riekėmis. Padėkite į Nedideliame puode; pridėti pakankamai vandens, padengti. Suderinti su per dideliu šilumos Varėna; sumažinti šilumos ir troškinkite 5 minutes. Nusausinkite; rezervas porai.
Ištirpinkite sviestą didelėje keptuvėje virš vidutinės ugnies. Sudėkite vištieną; virėjas 5 minutes arba kol vištiena yra auksinės spalvos. Pridėti špinatai ir porai vištienos mišinio; virėjas nuo 1 iki 2 minučių ir ilgiau. Nuimkite nuo ugnies. Šaukštas mišinio į neiškeptas pyragas pluta; pabarstykite sūriu ir miltų.
Kombainas pusinis, kiaušinių, brendžio, druskos, pipirų ir muskato vidutinio dubenėlį; apipilti sūrio.
Kepkite 35 40 minučių arba tol, kol peilis įterpti į centrą išeina švarus. Leiskite pastovėti 5 minutes prieš patiekiant. Patiekti karštas arba šaltas
Šis receptas pasirodo:. Prancūzų