Draugiški Cassoulet

INGREDIENTS
1 šaukštas alyvuogių aliejaus 1 didelis svogūnas, smulkiai pjaustytų 4 be kaulų, be odos viščiukų šlaunelės (apie 1 svarą), smulkintų 1/4 svaro rūkytos kalakutienos dešra, smulkiai pjaustytų 3 skiltelės česnako, maltos 3 skardinės (apie 15 uncijos kiekvienas) Great Northern pupelės, išskalauti ir nusausinti 4 šaukštai pomidorų pastos 1 šaukštelis džiovintų čiobrelių palieka 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų 1/2 puodelio duonos trupinius 3 šaukštai smulkintos šviežios petražolės Paruošimas:

Šilumos naftos ovenproof olandų krosnelė per vidutinės trukmės didelės šilumos, kol karšta. Pridėti svogūną; Virkite 5 minutes arba kol svogūnai suminkštės. Sudėkite vištienos, dešros ir česnaku; virėjas 5 minutes arba kol vištiena ir dešra yra paruduos, retkarčiais pamaišydami.
Sudėkite pupeles, 1/4 puodelio vandens, pomidorų pasta, čiobreliai ir pipirus į olandų krosnelė. Uždenkite; Sumažinkite ugnį iki vidutinės-Low. Troškinkite 15 minučių arba tol, kol mišinys pradės burbuliuoti.
Įkaitinkite broilerių. Kombainas duonos trupinius ir petražolės į nedidelį dubenėlį; Apibarstykite viršuje Cassoulet. Apkepinti, 4 colių nuo karščio, 3 minutes arba kol džiūvėsėlių yra lengvai paruduos
Šis receptas pasirodo:. Prancūzijos Mitybos informacija: Pluoštas 1 g Angliavandenių 59 g Cholesterolis 45 mg sočiųjų riebalų 2 g viso riebalų: 9 g kalorijų iš riebalų 18% Kalorijos 432 Baltymų 31 g Natrio 365 mg mitybos birža: Daržovių 1 Krakmolas 3-1 /2 Mėsa 3