Tunas Salade Niçoise

INGREDIENTS
žolelių Vinigrets 1/4 puodelio balto vyno 1/4 puodelio raudonojo vyno actas 1/4 puodelio kapotų šviežių bazilikų lapų 2 šaukštai kapotų česnakai 1 šaukštas Dižono garstyčių 2 skiltelės česnako, maltos 1/2 šaukštelio cukraus 1 /2 šaukštelio juodųjų pipirų 1 puodelis alyvuogių aliejaus Salotų 1-1 /2 £ neluptų šviežių bulvių, virta ir supjaustyti 3 skardinės (6 uncijos kiekvienam) tunas, supakuoti į vandenį, nusausinti ir perdirbti į dribsnius 1/4 puodelio pjaustytų svogūnų 8 puodeliai Romaine salotos 2 puodeliai žalios pupelės, blanširuoti ir supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais 1 jar artišokų šerdis, išskalauti ir nusausinti 12 kauliukų juoda Ni ç oise alyvuogės 4 vidutinio pomidorai, supjaustyti skiltelėmis 2 puodeliai Mocarela 1 vidutinio raudona paprika, supjaustyti juostelėmis PARUOŠIMAS:
žolelių Vinigrets

Vieta visus ingredientus, išskyrus alyvuogių aliejaus maisto procesorius arba maišytuvo indą. Procesas 30 sekundžių arba tol, kol sklandžiai. Su varikliu veikia lėtai supilkite alyvuogių aliejaus per pašarų vamzdžio. Procesų iki vientisos masės. Supilkite padažu į stiklainį; šaldyti, kol bus paruošta naudoti.
salotos

Vieta bulvės, tunas ir žalia svogūnai didelį dubenį. Dulksna 1/3 puodelio padažu daugiau mišinio; Lobizmas į kailį. Tegul marinuoti kambario temperatūroje 30 minučių.
Išdėstyti salotų lapai ant didelių stačiakampio patiekalas. Išdėstyti likusius ingredientus įstrižomis eilėmis prasidedantys pupelės, tada artišokų, alyvuogių, bulvių mišinio ir paprikos. Dulksna padažu per salotomis
Šis receptas pasirodo:. Prancūzų