4 uncijos ožkos sūris 1/2 puodelio Ricotta sūrio 1/2 puodelio maltos šviežio baziliko 1 šaukštelis juodųjų pipirų 1 perkami 12 colių duonos ar picos plutos (16 uncijos) 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, 1 didelis raudonas padalintas svogūnų, supjaustyti per pusę ir supjaustyti griežinėliais 1/4 svaras šviežių jaunų šparaginės pupelės, sutvarkius ir supjaustyti į gabalus 1 geltonas arba raudonas paprika, sėklomis ir supjaustyti plonomis juostelėmis 3 šaukštai pjaustytų prinokusių Alyvų 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio Paruošimas:
Įkaitinkite orkaitę iki 450 °. F. Šilumos 1 šaukštas aliejaus didelėje keptuvėje virš vidutinės ugnies, kol karšta. Pridėti svogūną; Virkite nuo 8 iki 10 minučių arba tol, kol svogūnai yra labai švelnus ir rudos. Išdėstyti ant sūrio mišinio.
Šilumos likęs 1 šaukštas alyvuogių aliejaus pačiu keptuvėje virš vidutinės ugnies, kol karšta. Pridėti pupelių; Virkite 1 minutę. Pridėti paprikos; Virkite 1 minutę arba kol trapumą-konkursą. Išdėstyti ant svogūnų
viršų su alyvuogėmis.; pabarstyti parmezano sūriu. Kepkite 8 iki 10 minučių arba tol, kol duonos pluta yra šildomas per. Garnyrai, jei pageidaujama
Šis receptas pasirodo:. Prancūzijos Mitybos informacija: Natrio 1144 mg Baltymų 31 g skaidulinės medžiagos 2 g Angliavandenių 60 g Cholesterolis 62 mg sočiųjų riebalų 13 g viso riebalų 33 g Kalorijų iš riebalų 45% kalorijų 647 Dietiniai birža: Riebalai 6 Mėsa 1 Daržovių 1 Krakmolas 4