1/2 puodelio garstyčių sėklos 2 šaukštai sausų garstyčių 1/2 puodelio šalto vandens 1 puodelis sidro actas 1 nedidelis svogūnas, kapotas (apie 1/4 puodelio) 3 šaukštai rudojo cukraus supakuoti 2 skiltelės česnako, maltos 3 /4 šaukštelio druskos 1/4 šaukštelio džiovintų peletrūno lapų 1/4 šaukštelio malto cinamono Paruošimas:
Kombainas actas, svogūnai, rudojo cukraus, česnako, druskos, peletrūno ir cinamono sunkiųjų nerūdijančio plieno 1-kvorta puode. Suderinti su per dideliu šilumos Varėna; sumažinti ugnį iki vidutinės. Užvirinkite, atidengta, apie 7 iki 10 minučių, kol mišinys sumažintas perpus.
Supilkite actą mišinį per tankų tinklinį filtrą į maisto ruošimo indą. Nuplaukite puode; atidėti. Pridėti garstyčių mišinį actas mišinio; procesas apie 1 minutę arba kol garstyčių sėklos yra susmulkinti, bet ne PUR é ED. Supilkite į tą patį puodą. Virkite virš mažos ugnies, kol garstyčios yra storas, nuolat maišant. Laikyti hermetiškame inde ar dekoratyvinių dovanų stiklainius iki 1 metų šaldytuve
Šis receptas pasirodo:. Europos