Greek

INGREDIENTS
6 kaulų , be odos viščiukų šlaunelės 1/2 arbatinio šaukštelio druskos 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų 1 šaukštas alyvuogių aliejaus 1/2 puodelio vištienos sultinio 1 citrinos , plonais griežinėliais 1/4 puodelio kauliukų Kalamata alyvuogės 1 skiltelė česnako , susmulkinta 1/2 šaukštelis džiovintų raudonėlių karšto virti orzo arba ryžių Paruošimas:
lėtai viryklė Kryptys

Pašalinti matomus riebalus iš vištienos; pabarstyti vištienos su druska ir pipirais. Šilumos naftos didelis keptuvėje virš vidutinės - didelės ugnies . Ruda vištienos iš visų pusių . Vieta lėtai viryklė .
Pridėti sultiniai, citrina , alyvuogės, česnakų ir raudonėlių lėtai viryklė .
viršelis; virkite ant mažos 5 iki 6 valandų arba tol, kol vištiena suminkštės . Patiekite su orzo

Šis receptas pasirodo : . Europos