£ 2 liesos kaulų ėriukų, supjaustyti 1-1 /2 colio kubeliai 1 kiekvienas
kalkių, citrinų ir apelsinų 1/2 puodelio obuolių sulčių 1/4 puodelio balto vyno acto 2 skiltelės česnako, supjaustyti griežinėliais 1 nedidelis svogūnas, kapotas 1 šaukštelio maltų kmynų 2 maži cukinija supjaustyti 1 colio gabaliukais 8 dideli gabaliukai šviežios ananasų 2 mažų svogūnų, tilpti 1 gali (14-1 /2 uncijos) sumažinta natrio vištienos sultinio 1-1 /2 puodeliai nevirti ryžiai 1/16 šaukštelio maltų šafranas PARUOŠIMAS:
Vieta cukinijos, ananasų ir tilpti svogūnai sandariuose maisto laikymo maišą. Supilkite marinatą rezervuotus per daržovių mišinio, kreipiasi į kailį. Sandarinimo maišą. Marinuoti kambario temperatūroje 20 minučių, tekinimo du kartus. Kombainas vištienos sultinio ir pakankamai vandens, kad sulyginti 3-1 /3 puodeliai skystis Vidutiniame inde; pridėti ryžių ir šafrano. Suderinti su per dideliu šilumos Varėna; Sumažinkite ugnį iki mažos. Troškinkite, padengti, 20 minučių arba tol, kol ryžiai suminkštės
Pašalinti ėriuką iš marinato.; išmeskite marinatą. Pašalinti daržovių iš marinato; rezervas marinatas. Tema ėriena 8 vėrinukai, pakaitomis su cukinijomis, ananasų ir tilpti svogūnais. Patepkite rezervuotą daržovių marinatą. Išdėstyti kabobs apie stovo broilerių keptuvėje apipurkšti nonstick virimo purkštuvu. Apkepinti, 4 colių nuo karščio, 15 minučių arba kol norimą doneness pasiekiamas, šepečiu su rezervuotą marinatu ir tekinimo kas 5 minutes. Patiekti kabobs virš ryžių. . Garnyrai, jei pageidaujama
Šis receptas pasirodo: Europos Mitybos informacija: Natrio 56 mg baltymo 19 g skaidulinės medžiagos 1 g Angliavandenių 38 g Cholesterolis 48 mg sočiųjų riebalų 2 g viso riebalų: 5 g Kalorijos iš riebalų 16% kalorijų 278 Dietiniai birža: Mėsos 2 Daržovių 1 Krakmolas 2