1 skrudinimo vištiena (nuo 4 iki 5 svarai) 2 šaukštai grietinės 4 šaukšteliai paprikos 1 šaukštelis druskos 1 morka, supjaustyti 2 colių vienetų 1 nedidelis svogūnas, supjaustyti į ketvirčius 1 stiebo saliero, supjaustyto 2-inch vienetų 3 šaukštai vandens vištienos sultinio arba vandens 1 šaukštelis kukurūzų krakmolo 1/2 puodelio grietinės Karšta sviestu makaronai arba ryžiai Paruošimas:.
RUB už vištiena ir viduje kūno ertmę su tuo, 2 šaukštai grietinės, 3 arbatiniai šaukšteliai paprikos ir druskos. Vieta morkų, svogūnų ir salierų viduje kūno ertmę; susieti kojas.
Vieta vištienos krūtinėle aukštyn, ant stovo sekliame kepimo skardą. Pridėti 3 šaukštus vandens keptuvėje. Kepta vištiena, kol suminkštės ir Drumstick mėsos jaučiasi minkšta, kai paspaudžiamas kartu su pirštais, nuo 2 iki 2-1 /2 valandos. . Belsti vištiena su visoje sulčių 3 kartus per kepimui
Pašalinti vištienos iš keptuvėje ir sušilkite ruošiant padažą
Deformacijų PAN drippings.; nugriebti riebalus. Pridėti pakankamai sultinio Pakreipti drippings matuoti 1/2 puodelio
Sumaišykite kukurūzų krakmolo, likusi 1 arbatinis šaukštelis paprikos ir 2 šaukštai sultinio mišinio Nedideliame puode.; derinimasis likusi sultinį. Kuko mišinys virš vidutinės ugnies, pastoviai maišydami, kol mišinys verda. Virkite, nuolat maišant, kol mišinys yra storas, apie 1 minutę
Palaipsniui įmaišykite 2 šaukštus karšto mišinio į 1/2 puodelio grietinės.; lėtai maišykite grietinę į karštą mišinį. Nuimkite nuo ugnies
Vieta vištienos aptarnaujančių patiekalas.; pašalinti eilutę iš kojų. Patiekite vištienos karštą su makaronais ir padažu
Šis receptas pasirodo:. Europos