Kopūstų Pleištai su aštroko Hot Dressing

INGREDIENTS
1 gabalas kumpio, supjaustyti skersai į 1/4-inch juostelėmis 2 arbatiniai šaukšteliai kukurūzų krakmolo 2/3 puodelio nesaldintų obuolių sulčių 1/4 puodelio sidro ar raudonojo vyno actas 1 valgomasis šaukštas rudojo cukraus 1/2 šaukštelio kmynų sėklos 1 žalia svogūnai, plonais griežinėliais 1/2 galvos raudoną arba žalią kopūstą (apie 1 svaras), supjaustyti 4 pleištų PARUOŠIMAS:

Kuko šoninė didele keptuvėje virš vidutinės ugnies, kol trapumą. Pašalinti kumpio su kiaurasamčiu į popieriniu rankšluosčiu; atidėti. Tuo tarpu, ištirpinkite krakmolą obuolių sultyse mažame dubenėlyje. Sudėkite acto, rudojo cukraus ir kmynais; atidėti. Pridėti svogūną karšto drippings keptuvėje. Virkite, kol svogūnai suminkštės, bet ne ruda.
Vieta kopūstų pleištai, butas puse žemyn, į keptuvę. Pridėti kukurūzų krakmolo mišinį keptuvę. Virkite virš vidutinės ugnies 4 minutes. Atsargiai apverskite kopūstų skiltelėmis. . Virkite 6 minutes arba kol kopūstai šakinio švelnus ir padažas sutirštės
Pašalinti kopūstai pjovimo lenta; Atidžiai nukapoti branduolį. Pervežimas į šiltas tarnauja plokšteles. Supilkite karštą padažą virš kopūstų skiltelėmis. Pabarstykite su šonine gabaliukais. Garnyrai, kaip tikėtasi. Patiekite iš karto

Šis receptas pasirodo:. Europos