Jautienos su austrių Sauce

INGREDIENTS
1 šaukštas sojos padažo 2 skiltelės česnako, maltos 1/4 iki 1/2 šaukštelio pipirų dribsniai 1 raudona svaras jautiena be kaulų viršų nugarinė arba nugarinės kepsniai 1/2 puodelio vištienos sultinio 1/4 puodelio austrių padažu 1 šaukštas kukurūzų krakmolo 1 šaukštas žemės riešutų arba augalinio aliejaus 3 plonos svogūnai, supjaustyti įstrižai į 1 colio gabaliukais 1 šaukštelis sezamo sėklų garnyras (neprivalomas) Karšto virti balti ryžiai (neprivaloma) parengimas:

Derliaus sojos padažas, česnakai ir grūsti paprika vidutinio dubenėlį. Supjaustykite jautieną išilgai per pusę, tada skersai į 1/4-inch skiltelės. Lobizmas jautiena su sojos padažu mišinio. Uždenkite; marinuoti šaldytuvas 20 minučių arba iki 8 valandų.
Blend sultinį ir austrių padažu į kukurūzų krakmolo ir puodelio iki vientisos masės.
Šilumos Wok ar didelis keptuvėje virš vidutinės-didelės ugnies. Įpilkite aliejaus; Kaitinkite, kol karšta. Pridėti pusę jautienos mišinio; kepkite, kol jautiena yra vos rausvos centre. Išvesti į dubenį. Pakartokite tai su likusių jautienos mišinį; pašalinti ir atidėtos.
Išmaišykite sultinio mišinį ir įtraukti į Wok kartu su svogūnais. Kepkite 1 minutę arba kol padažas sutirštės verda ir
Grįžti jautienos kartu su sukauptus sultys Wok.; šilumos per. Garnyrai su sezamo sėklomis. Patiekti su ryžiais

Šis receptas pasirodo:. Chinese