ėsdinimo Skystas 3 puodeliai cukraus 3 puodeliai distiliuoto baltojo acto 1-1 /2 puodeliai vandens 1-1 /2 arbatiniai šaukšteliai druskos Daržovės 1 didelis Kinijos baltojo ridiko (apie 1 svaras), supjaustyti gabaliukais Matchstick 3 didelių morkų , supjaustyti Matchstick gabaliukais 1 didelis agurkas, pasėjamos * ir supjaustyti Matchstick gabalus 4 stiebai salierų, įstrižai supjaustyti 1/2-inch gabalus 8 žalia svogūnai, įstrižai supjaustyti 1/4-inch gabaliukais 1 didelis paprika, supjaustyti 1/2-inch vienetų 1 didelis žalias paprika, supjaustyti 1/2-inch gabalus 4 uncijos šviežias imbieras, nulupti ir plonais griežinėliais porais garbanos garnyras (receptas) * Iškirpti agurkai per pusę išilgai; pašalinkite sėklas su šaukštu. PARUOŠIMAS:
Užpildykite 5-kvorta stockpot arba olandų krosnelė pusiau pilna vandens. Užvirkite. Pridėti visas daržoves. Nuimkite nuo ugnies. Leiskite pastovėti 2 minutes.
Nusausinkite daržoves didele koštuvą. Skleiskite daržoves ant švarių rankšluosčių; leisti išdžiūti 2 iki 3 valandų.
Pack daržovių tvirtai į švarius stiklainius su prigludusi dangčiais. Supilkite ėsdinimo skystį į stiklainius padengti daržoves. Sandarinimo stiklainius sandariai. Laikyti šaldytuve bent 1 savaitė prieš naudojant. Patiekti pagardinta, jei pageidaujama
Šis receptas pasirodo:. Kinijos Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1/2 puodelio, kur patiekiama nuo 1-1 /2 kvortos skystis. 1/3 absorbcijos skysčio preziumuojama. Fiber 2 g Angliavandenių 24 g Sotieji riebalai yra <1 g Riebalai Iš viso <1 g Kalorijos iš riebalų 2% Kalorijos 96 Baltymų 1 g natrio 137 mg mitybos birža: Daržovių 1 Krakmolas 1