Pasukite PATTIES daugiau. Į viršų su Gruyère sūris PATTIES ir kepkite apie 3 minutes ilgiau, arba kol pyragai kepami vidutinio retas doneness.
Nustatykite dėl bandelė dugnų PATTIES. Padėkite traškučių kumpio ant PATTIES. Šilumos sunkiųjų didelį nonstick pakepinti keptuvėje virš didelės ugnies, kol jis pradeda rūkyti.
Pridėti foie gras ir virkite 25 sekundžių iš kiekvienos pusės arba tiesiog kol nepataisoma foie gras yra rudos išorėje, bet vis dar minkštas centre (jus reikės apie visa jėga už tai, kaip foie gras išleis riebalų, kad pradėsite rūkyti) daug ventiliatorius.
Padėkite foie gras viršuje ant PATTIES šonine. Skustis triufelis labai plonais per foie gras (Jums gali neprireikti visą triufelis). Uždenkite bandelė viršūnes. Patiekite su Bois Boudran padažu ir mėgautis
Šis receptas pasirodo: Sumuštiniai
Page 
[1] [2]
[1] [2]