1 švelnaus išgydyti Sūdyta jautiena (apie 1-1 /2 svarai) 2 puodeliai raugintus kopūstus, nusausinti 1/2 puodelio jautienos sultinio 1 nedidelis svogūnas, supjaustyti griežinėliais 1 skiltelė česnako, maltos 1/4 šaukštelio kmynų sėklos 4 6 pipirų 8 griežinėliai juoda rupi ar ruginės duonos riekelės 4 šveicariško sūrio Garstyčių PARUOŠIMAS: Rīga, lėtai viryklė Kryptys
viršelis; virkite ant mažos 7 iki 9 val.
Pašalinti jautiena iš lėtai viryklė. Perpjauti skersai plaušų į 1/4-inch storio griežinėliais. Padalinkite tolygiai 4 riekelės duonos. Geriausi kiekvieną gabaliuką su 1/2 puodelio nusausinti raugintų kopūstų mišinio ir vienas gabalas sūrio. Skleiskite garstyčias ant likusių 4 duonos riekelės. Uždaryti sumuštiniai.
Pastaba Šis dviejų Energingas krūvą Sūdyta jautiena, rauginti kopūstai ir lydomas šveicariško sūrio daro šlovingą sumuštinį jums dažnai tarnauja naudojant lėtai virti Sūdyta jautiena. Šis receptas pasirodo: Sumuštiniai