Kiaulienos nugarinė Per raudonieji kopūstai Slaw

DERLIAUS Modelių 4 porcijos
ingredientai
1 kiaulienos nugarinė (apie 1 svarą), nuvalyti nuo riebalų 1 didelis skiltelė česnako, supjaustyti plonomis riekėmis 1 šaukštelis džiovintų raudonėlių Tarkuotų žievelės 1 citrinos 1 puodelio paprasto neriebios jogurtas 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų raudonieji kopūstai slaw (receptas) PARUOŠIMO:

Pierce kiaulienos keliose vietose su peilio galiuko. Įdėkite česnako gabaliuką, žiupsnelis raudonėlio ir žiupsneliu citrinos žievelės. Vieta kiaulienos dubenį. Pridėti jogurtas; paskirstyti per visus kiaulienos puses kailis. Uždenkite; šaldyti 4 iki 6 valandų. Pašalinti kiaulieną iš jogurto, grandymo išjungti bet kokį perteklių. Pabarstykite kiauliena su druska ir pipirais.
Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F. Vieta kiauliena ant seklių stovo per kepimo skardą. Kepsnys 45 minučių, neapvirstų vieną kartą, arba kol mėsa termometras registruoja 160 ° F. Nuimkite nuo ugnies. Supjaustykite 1/4 colio storio įstrižainės; tarnauti su raudonieji kopūstai slaw.
Šis receptas pasirodo: Kiauliena Mitybos informacija: Porcijos dydis: apie 3 uncijos skrudintos kiaulienos nugarinė plius 1/2 puodelio slaw Fiber 1 g Angliavandenių 11 g Cholesterolis 74 mg sočiųjų riebalų 2 g viso riebalų: 7 g Kalorijos iš riebalų 29% Kalorijos 222 Baltymų 28 g Natrio 389 mg