Jautienos Puodai su paprika ir Eggplant

Budėjimo laikas 5 minutesCook laikas 10 minutesPrep laikas 15 minučių
DERLIAUS Modelių 4 porcijos
ingredientai
1 uncija kedro riešutai (apie 3 šaukštai plius 1 šaukštelis) arba slivered migdolų (apie 1 /4 puodelio) Nonstick virimo purkštuvu 3/4 svaro 95% liesos jautienos 1 puodelis pjaustytų svogūnų Geltona 1/3 vidutinio baklažanų (apie 8 uncijos), nulupti ir kubeliais 1 puodelis pjaustytų paprika 1/2 puodelio vandens 1 skardinė (8 uncijos ) pomidorų padažas su žolelėmis 3/4 šaukštelio malto cinamono 1/4 šaukštelio maltų pipirų 1 puodelis nevirti akimirksniu ryžių 1/2 arbatinio šaukštelio druskos Paruošimas:

Šilumos 12 colių nonstick keptuvėje virš vidutinės-aukštos ugnies, kol karšta. Pridėti riešutų; virėjas, nuolat maišant, 2 minutes arba kol kedro riešutai pradeda švelniai rudos spalvos. Išvesti į numerį; atidėtos.
Spray pačią keptuvę su virimo purkštuvu. Pridėti jautienos ir svogūnų; Virkite apie 4 minutes arba tol, kol nebelieka rausva. Pridėti baklažanų ir paprikos; kailis lengvai su virimo purkštuvu. Virkite maišydami 4 minutes arba tol, kol baklažanai yra traškūs-konkursas
Pridėti vandenį.; maišykite mišinys. Pridėti pomidorų padažas, cinamono ir kvapieji pipirai. Užvirkite. Sumažinkite ugnį. Uždenkite sandariai; . troškinkite 10 minučių arba tol, kol baklažanai suminkštės ir mišinys šiek tiek sutirštės
Tuo tarpu, virti ryžiai pagal ant pakelio, praleidžiant druskos ir riebalų
Pašalinti jautienos mišinys nuo ugnies.; maišykite druskos ir riešutų į mišinį. Uždenkite sandariai; leiskite pastovėti 5 minutes. Patiekti jautienos mišinys per ryžių
Šis receptas pasirodo:. Jautienos Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1 stiklinė jautienos mišinys su 1/2 puodelio ryžių pluošto virti 6 g Angliavandeniai 37 g Cholesterolis 50 mg sočiųjų riebalų 2 g viso riebalų: 10 g Kalorijų iš riebalų 27% Kalorijos 324 Baltymų 23 g Natrio 646 mg mitybos birža: Daržovių 1 Krakmolas 2 Mėsa 3