Ingredientai
Stambusis Salotos 4 mažų ir vidutinių obuolių, nulupti, tuščiavidurių ir stambiai kapotų (4 puodeliai) 1/4 puodelio džiovintų spanguolių 1/4 puodelio obuolių sulčių 3 šaukštai cukraus 1 šaukštas maltos cukruotos imbieras (neprivaloma) 1/4 šaukštelio malto cinamono 1 šaukštelis citrinos sulčių kiaulienos pjausnių 2 juostelės kumpio 1/4 puodelio visi universalūs miltų 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų 1/8 šaukštelis paprikos 4 plonas kiaulienos nugarinė centras cut-snukis, nuvalyti nuo riebalų ir mėsos aplink kaulo formos rankena 1/2 puodelio vištienos sultinio 1 šaukštas citrinos sulčių Paruošimas:
Tuo tarpu, virėjas šonine didelio keptuvėje, kol trapumą. Nusausinkite ant popierinių rankšluosčių. Atsargų šoninė drippings. Kombainas miltų, druskos, pipirų ir paprikos sandariuose maisto laikymo maišą. Pridėti kiaulienos pjausnių; gerai pakratoma, kad kailis. Rezervas likusių prieskoniais miltų. Pridėti kiaulienos pjausnių į keptuvę; virkite virš vidutinės ugnies 3 minutes per pusę. Pašalinti iš keptuvėje. Nupilti jokių drippings. Suplakite kartu 1/2 šaukštelio saugomos prieskoniais miltus, vištienos sultinio ir 1 šaukštas citrinos sulčių. Sudėkite į keptuvę; Virkite maišydami, grandymo bet kokį paruduos bitai, kol mišinys šiek tiek sutirštės. Sumažinkite ugnį iki mažos. Grįžti kiaulienos pjausnių į keptuvę. Byrėti šonine; pridėti į keptuvę. Uždenkite troškinkite 5 minutes, tekinimo kartą ir peltakiavimą su padažu. . Patiekite su salotos
šis receptas pasirodo: Kiauliena