1 šaukštelis džiovintų čiobrelių 1/2 šaukštelio druskos 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų 4 Centro cut-nugarinė ėrienos pjausnių (apie 1-1 /2 £ viso) 2 šaukštai rapsų arba augalinio aliejaus 1/4 puodelio smulkiai pjaustytų askaloniniai ar saldus svogūnai 1/4 puodelio jautienos ar vištienos sultinio 2 šaukštai Vorčesterio padažas 1-1 /2 šaukštai Dižono garstyčių kapotų šviežių čiobrelių (nebūtina) PARUOŠIMAS:
Pridėti askaloniniai į keptuvę.; virėjas 3 minutes, retkarčiais pamaišydami. Sumažinkite ugnį iki vidutinės-Low. Pridėti sultinio, Vorčesterio padažą ir garstyčias; troškinkite 5 minutes arba kol padažas šiek tiek sutirštės, retkarčiais pamaišydami. Grįžti snukis į keptuvę; virėjas 2-ąją vidutinio reta, tekinimo kartą. Perkelkite tarnauti plokštes; pabarstyti šviežių čiobrelių, jei pageidaujama
Šis receptas pasirodo:. Avinėlio Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1 kotletas plius 2 šaukštai padažo Natrio 603 mg baltymo 32 g skaidulinės medžiagos pėdsakų g Angliavandenių 4 g Cholesterolis 106 mg sočiųjų riebalų 9 g viso riebalų 25 g Kalorijų iš riebalų 62% kalorijų 384 Dietiniai birža: Riebalai 3,5 Mėsa 4