ingredientai
3 sveiki vištienos krūtinėlės, Splitas, skaldytos ir kaulų 1/2 arbatinio šaukštelio druskos 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų 1/3 puodelio augalinio aliejaus sultys 1 kalkių 1/2 puodelio sviesto, suminkštintas 1 šaukštelis maltos šviežių česnakai 1/2 šaukštelio džiovintų krapų piktžolių kalkių skiltelės, tilpti vyšniniais pomidorais ir krapų šakelių garnyras PARUOŠIMAS:.
įkaitinkite aliejų didele keptuvėje virš vidutinės ugnies. Pridėti vištienos keptuvę vieno sluoksnio. Virėjo 6 minutes arba kol vištiena yra šviesiai rudas, tekinimo kartą. Uždenkite; Sumažinkite ugnį iki mažos. Virkite 10 minučių arba kol vištiena bus minkšta ir nebėra rausvos centre. Pašalinti vištienos aptarnaujančių patiekalas; išlaikyti šiltas. Išleiskite alyvą iš keptuvėje.
Troškinkite kalkių sulčių per mažai šilumos 1 minutę arba kol sultys pradeda burbuliuoti. Įmaišykite sviestą, 1 šaukštą metu, kol padažas sutirštės. Pašalinti padažą nuo ugnies; įmaišykite laiškinių česnakų ir krapų piktžolių. Šaukštas padažas per vištienos. . Garnyrai, jei pageidaujama
šis receptas pasirodo: vištienos