ingredientai
1-1 /2 stiklinės apelsinų sulčių 4 šaukštai augalinio aliejaus, padalintas 1-1 /2 arbatiniai šaukšteliai druskos 1-1 /2 šaukštelių šviežiai maltų juodųjų pipirų 2 skiltelės česnako, susmulkinta 1 šaukštelis džiovintų čiobrelių 4 kiaulienos nugarinė snukis, supjaustyti 3/4 colio storio 1/2 puodelio plonais griežinėliais svogūnai 1 šaukštelis tarkuotų apelsino žievelės Paruošimas:
Pašalinti snukis iš marinato; išmeskite marinatą. Grill arba BROIL snukis nuo 10 iki 15 minučių arba tol, kol vos rausvos centras, tekinimo įpusėjus kepimo laiką.
Tuo tarpu šilumos likę 1 šaukštas aliejaus didelėje keptuvėje. Pridėti svogūnų ir apelsinų žievelių; virkite virš vidutinės ugnies 1 minutę. Sudėkite saugomos marinatą. Sumažinkite ugnį iki mažos; virkite, kol sumažintas perpus. Patiekti per snukis
Šis receptas pasirodo:. Kiauliena