Paruduos kiaulienos pjausnių su Gravy

paruduos Karbonāde su Gravy DERLIAUS Modelių 4 porcijas
ingredientai
4 be kaulų kiaulienos nugarinė snukis (3/4 svaro) 1/2 šaukštelio džiovintų šalavijų palieka 1/2 šaukštelio džiovintų mairūnas palieka 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų 1/8 arbatinio šaukštelio druskos Nonstick alyvuogių aliejaus virimo purkštuvu 1/4 puodelio stambiai pjaustytų svogūnų 1 skiltelė česnako, maltos 1 puodelis pjaustytų grybų 3/4 puodelio jautienos sultinio 1/3 puodelio neriebios grietinės 1 šaukštas visi universalūs miltų 1 šaukštelis Dižono garstyčių 2 puodeliai karšto virti makaronai susmulkintų petražolių (neprivaloma) parengimas:

Išpjaukite riebalus nuo snukis. Kombainas šalavijas, mairūno, pipirų ir druskos nedidelį dubenėlį. RUB ant abiejų pusių snukis. Spray didelį nelimpantį keptuvę su virimo purkštuvu; šilumos virš vidutinės ugnies. Vieta snukis į keptuvę. Kuko 5 minutes, tekinimo kartą, arba tol, kol snukis yra vos rausva. Pašalinti snukis iš keptuvę; sušilkite
Pridėti svogūną ir česnaką į keptuvę.; Virkite 2 minutes. Pridėti grybus ir sultinio. Užvirkite. Sumažinkite ugnį; Troškinkite, padengti, nuo 3 iki 4 minučių arba kol grybai suminkštės.
Suplakite kartu grietinė, miltai ir garstyčių vidutinio dubenėlį. Suplakite apie 3 šaukštai sultinio mišinį iš keptuvėje. Išmaišykite grietinės mišinį į keptuvę. Virkite, nuolat maišant, kol mišinys ateina į Varėna. Patiekti padažas per kiaulienos pjausnių ir makaronai. Pabarstykite petražolių, jei pageidaujama.
Šis receptas pasirodo: Kiauliena Mitybos informacija: Porcijos dydis: 1 kiaulienos kotletas su 1/2 puodelio makaronais ir 1/4 puodelio padažas Fiber 2 g Angliavandenių 30 g Cholesterolis 67 mg sočiųjų riebalų 3 g viso riebalų: 10 g Kalorijos iš riebalų 29% Kalorijos 315 Baltymų 25 g Natrio 296 mg mitybos birža: Daržovių 1 Krakmolas 1-1 /2 Mėsa 3