Vištiena su Kreminė Porai Sauce

Vištiena su Kreminė Porai padažu DERLIAUS Modelių 4 porcijos
ingredientai
1-1 /2 puodeliai griežinėliais porus 1-1 /4 puodeliai vištienos sultinio, padalintas 1/2 puodelio plius 2 šaukštai sauso chereso, padalintas 2 šaukštai baltojo vyno acto 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų 6 dideli kaulų, be odos viščiukų krūtinėlių puselės (1-1 /2 svarai) 3 šaukštai sviesto arba margarino, padalintas 2 šaukštai visi universalūs miltų 1 stiklinė pieno 1 šaukštas kapotų šviežių petražolių PARUOŠIMAS:

Derliaus porai, 1 puodelis sultinio, 1/2 puodelio chereso, actas ir pipirų negilų indą. Sudėkite vištieną; įjungti, kai į kailį. Uždenkite ir padėkite į šaldytuvą bent 3 valandas, tekinimo kartą.
Įkaitinkite broilerių. Pašalinti vištiena ir porai nuo marinato; atidėti. Atmesti marinatas. Nors broilerių įkaista, lydyti 1 šaukštas sviesto Vidutiniame inde virš vidutinės ugnies. Pridėti porai. Virkite 5 minutes arba kol suminkštės. Nuimkite nuo ugnies; atidėti.
Vieta 1 šaukštas sviesto nedidelį mikrobangų krosnelėje patiekalas. Mikrobangų aukštos 30 sekundžių arba tol, kol ištirps. Perkelkite vištienos broilerių lėkštę. Atsigaivinti abiejų pusių tirpintu sviestu. Apkepinti vištų 6 iki 8 colių nuo karščio 12 minučių arba kol sulčių paleisti aišku.
Tuo tarpu, išlydyti likusį 1 šaukštas sviesto puode ant vidutinės ugnies. Sudėkite miltus iki vientisos pastos pavidalo. Lėtai supilkite pieną, nuolat maišant. Virkite ir maišykite, kol mišinys sutirštės. Pridėti likusi 1/4 puodelio sultinio ir 2 šaukštai chereso. Virkite ir maišykite, kol mišinys sutirštės. Sudėkite petražoles ir saugomos porai; šilumos per. Nuimkite nuo ugnies ir uždenkite išlaikyti šiltas. Norėdami aptarnauti, šaukštas porai padažas per vištienos.
Šis receptas pasirodo: vištienos