epizodas 4: natasha meniu
ingredientų
20 šparaginės pupelės, apkarpyti, perpus skersai 2 šaukštelio plius 3 šaukštai /45 ml šviežių citrinų sultys (iš 1 citrinos) 6 arbatiniai šaukšteliai ir 1 valgomasis šaukštas /40 ml pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus 10 uncijos /285g otų filė, supjaustyta mažais kubeliais 3 šaukštai labai plonais griežinėliais šviežių laiškinių česnakų 1 askaloniniai česnakai, smulkiai supjaustyti 1 šaukštelis Dižono garstyčių Druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų 12 kaparėlių uogos PARUOŠIMAS:
Dideliame dubenyje Lobizmas otas, česnakai, askaloniniai česnakai, garstyčios, likusius 3 šaukštus citrinos sulčių ir 1 šaukštą aliejaus. Sezonas skonį druska ir pipirais. Norėdami aptarnauti, vieta 2½ colių skersmens /6 cm skambučio pelėsiai į plokštelės centre. Šaukštas ketvirtasis iš otų mišinio į žiedą pelėsių ir švelniai paspauskite žemyn su šaukštu atgal į kompaktiškas. Išimkite žiedą pelėsių. Kartoti, formavimo 4 otų totorių diskai iš viso.
Išdėstyti žalios pupelės ant totorių diskų ir dulksna 1 arbatinis šaukštelis aliejaus aplink ant kiekvienos plokštelės totorių. . Garnyrai su kaparėlių uogų ir nedelsdami patiekite
šis receptas pasirodo: Žuvis