ingredientai
1 skiltelė česnako, nulupti 1/3 puodelio šviežių kalendra palieka 1/4 puodelio sviesto arba margarino, suminkštintas 1/2 šaukštelio tarkuoto laimų arba citrinų žievelės 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų 4 lašišos filė (apie 6 uncijos kiekvienam) Druska (neprivaloma) laimų arba citrinų pleištai PARUOŠIMAS:
Vieta sviesto mišinį ant lapo lapo popieriaus. Naudojant lapo popieriaus, kaip vadovas, ritinio mišinio ir atgal į 1 colio skersmens rąsto, 2 colių ilgio. Wrap lapo popieriaus aplink sviesto mišinį užplombuoti; šaldyti, kol įmonė, apie 30 minučių.
Tuo tarpu paruošti grotelės tiesiogiai ruošimui.
Lengvai pabarstyti lašišą su druska. Vieta lašiša, odos puse žemyn, ant grotelių. Grill lašiša, kompensuojamais grilis, virš vidutinės anglis 8 iki 10 minučių arba kol lašišų dribsnių lengvai, kai bandoma su šakute.
Perkelkite lašiša tarnauti plokšteles. Iškirpti sviestas Prisijungti skersai į 8 skiltelės; viršų kiekvieną filė su 2 skiltelės. . Patiekite su laimų arba citrinų skiltelėmis
šis receptas pasirodo: Žuvis