SUDEDAMŲJŲ DALIŲ
4 lašišos filė, 4 iki 6 uncijos kiekvienas 2 šaukštai alyvuogių aliejaus 2 šaukštai smulkiai pjaustytų askaloniniai 1 puodelis balto vyno 2 šaukštai šviežių citrinų sultys 2 šaukštai kapotų šviežių peletrūno 1/2 puodelių saulėje džiovintais pomidorais, rehidrataciją 1 gali (15 uncijos) artišokų šerdis, supjaustyti į ketvirčius druskos pagal skonį šviežiai maltų juodųjų pipirų 1 1/2 puodeliai vandens arba daugiau virėjas lašišos vieną krūva Rėžiukai, išplauti ir kilo paruošimas:
Didinti šilumos aukštos pridėti vyno, citrinų sultys, peletrūno, saulėje džiovintais pomidorais ir artišokų šerdis ir troškinkite 1 minutę.
Sezono lašišos filė su sūriu ir pipirų ir įtraukti juos į keptuvę su pakankamai vandens, kad apsemtų. Kad tirpalas Virimo ir reguliuoti šilumą taip, kad mišinys simmers. Virkite nuo 12 iki 15 minučių, kol lašiša tiesiog virti per. (Skiediklis filė užtruks mažiau laiko, o storesnės filė užtruks šiek tiek ilgiau.)
Išimkite iš keptuvės lašiša ir atidėtos. Toliau troškinkite kepimo skystį, kol jis buvo sumažintas perpus.
Padalinkite Rėžiukai tarp keturių plokščių. Padėkite lašišos ant rėžiukų, garnyras su saulėje džiovintais pomidorais ir artišokų šerdis ir dulksna karštą kepimo skystį per lašišos. ! Dabar valgyti ir mėgautis šį puikų patiekalą
šis receptas pasirodo: Žuvis