1 puodelis vištienos sultinio 3/4 puodelio nevirtos greitai virimo kuskuso 1 šaukštas sviesto 1/4 puodelio smulkiai pjaustytų askaloniniai 1/4 puodelio supjaustyti salierų 1/4 puodelio auksinių razinų 1/4 puodelio pjaustytų datos 1 /4 puodelio kepintos riešutų 1 šaukštelio maltų kmynų 1/4 šaukštelio paprikos 1/2 arbatinio šaukštelio druskos 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų Nonstick virimo purkštuvu 4 Kornvalio žaidimas vištos 2 šaukštai alyvuogių aliejaus Druskos ir juodųjų pipirų 3/4 puodelio apelsinų marmeladas, atskiestu 2 šaukštai vandens apelsinų skiltelės (neprivalomas) Paruošimas:
pačiu puode išlydyti sviestą ant vidutinės ugnies. Pridėti askaloniniai ir salierų; virėjas, dažnai maišydami, kol svogūnai suminkštėja ir pradeda savo ruožtu aukso. Nuimkite nuo ugnies; įmaišykite razinas, datas, pušų riešutų, kmynų, paprikos, 1/2 šaukštelio druskos ir 1/4 šaukštelio pipirų.
Pridėti askaloniniai mišinį kuskuso ir maišykite, kol gerai priimtas. Leiskite atvėsti 10 minučių
Įkaitinkite orkaitę iki 450 °. F. Spray 11X7 colių kepimo skardą su nonstick virimo purkštuvu. Užpildykite vištų su įdaru; vieta ant keptuvėje. Lengvai kailis ne vištų su alyvuogių aliejumi; Sezonas su druska ir pipirais.
kepta vištos: 25 min. Sumažinkite ugnį iki 350 ° ir toliau kepti, kol vištos auksinės rudos spalvos ir sultys paleisti aišku, kada perdūrė su peiliu, apie 25 minučių. Šepečių vištos su marmeladu per pastaruosius 10 minučių kepimui. Perkelti vištos iki didelių aptarnaujančių patiekalas ir garnyras su apelsinų skiltelės, jei pageidaujama
Šis receptas pasirodo:. Medžiojamųjų gyvūnų mėsos Mitybos informacija: natrio 297 mg baltymo 33 g skaidulinės 3 g Angliavandenių 41 g Cholesterolis 176 mg sočiųjų riebalų 8 g Iš viso Riebalai 30 g Kalorijų iš riebalų 47% kalorijų 563 Dietiniai birža: Mėsa 5 Vaisiai 1/2 Krakmolas 1 Riebalai 4