Žinios Discovery
/ Knowledge Discovery >> Žinios Discovery >> gyvenimo būdas >> maistas >> sveika gyvensena >>

Kas yra locovores?

os ekonomikai paremti. Jungtinėse Amerikos Valstijose apie 30 proc ūkininkų produktų parduodama per vietos kooperatyvų [šaltinis: NCBA].

Bendruomenė palaiko žemės ūkio grupės leidžia locavores užmegzti ryšius su vietos ūkininkais. Suinteresuotosios šalys investuoti į bendruomenės ūkių, o mainais, gauna savaitinius krepšius daržovių ir kitų žemės ūkio produktų. Kai sutarčių sąlygos taip pat prašyti, kad dirbti kelias valandas per savaitę ūkių pavasarį per rudenį. Norėdami sužinoti CSA ūkius šalia jūsų, ieškoti per vietos savivaldos Harvest aukcione.

Tačiau ne visi MainStay vaisiai ir daržovės yra sezone ištisus metus. Norėdami papildyti šviežių sezoninių aukos, daugelis locavores išbandyti savo jėgas užšalimo, išsaugoti, konservavimo ir džiovinimo šviežių produktų per auginimo sezoną.

Norėdami daugiau sužinoti apie vietos ir ekologiškų maisto produktų ir apskaičiuoti savo 100-mylių spinduliu, ieškoti tuo išteklių sąrašą kitame puslapyje.

Page [1] [2] [3] [4]