Collard žalumynai: Natūralus svorio praradimas Food
Dažniausiai suvokiami kaip Pietų patiekalas, Collard žalumynai ir jų pusbroliai - Cukrinių runkelių žalumynai, kiaulpienės žalumynai , garstyčių žalumynai, ir ropių - įgauna naują pagarbą kaip mityba jėgainės - jie pakraunami su ligos gesinimo beta-karotino ir pasiūlyti garbingas vitamino C, kalcio ir ląstelienos. Visi šie atributai padaryti virimo žalumynai išmintingą pasirinkimas, kur Jūsų mitybą.
Kaip riebalų kovotojų, Collard žalumynai žaisti daugumos daržovių dalį, teikiant mažai kalorijų, bet pildymo skrandžius su kai pluošto ir baldai maistinių medžiagų apsčiai. Tiesiog prarasti tradiciniu būdu virimo juos kumpio riebalų išlaikyti savo svorio metimo rutinos ir paversti juos tiesa riebalų gesinimo maisto produktų.
Sveikata Privalumai
Jei esate išlaikyti kalorijų iki A Minimalus, jums priklausys tam tikriems maisto produktams suteikti daugiau nei jų dalį tam tikrų maistinių medžiagų. Ir maisto gaminimo žalumynai užpildyti, kad dėl dviejų maistinių medžiagų, ypač vaidmenį.
Pirma, žalumynai prisidėti svarbų nondairy kalcio šaltinis, kad manimi sugeria beveik taip pat kalcio randama pieno produktus. Tai gera žinia tiems, kurie susiduria su osteoporozės grėsmę, nes kalcio yra vienas iš daugelio veiksnių, svarbių kaulų sveikatai.
Antra, dauguma žalumynai yra puikus šaltinis vitamino A, daugiausia beta-karotino forma, kuri buvo parodyta, kad padėtų apsaugoti nuo vėžio, širdies ligos, kataraktos, ir kitų ligų, senėjimo, per savo antioksidacinėmis savybėmis. Vitaminas A taip pat padeda išlaikyti imuninę sistemą Pierwszorzędnie formos. Kiti karotenoidai rasti žalumynai gali būti lygiai taip pat stipriai vėžio užkariautojai, kaip gerai, tačiau tyrimai tęsiasi. Išoriniai lapai žali paprastai yra daugiau beta-karotino, nei daryti vidinius lapus. Pienė Žalieji kupini dvigubai vitamino A ir kitų žalumynų
Kai žalumynai -. Collard, garstyčios, ir ropės - priklauso kryžmažiedžių, kuri taip pat apima brokoliai, kopūstai, žiediniai kopūstai ir. Tyrimai parodė, kad žmonės, valgantys daug kryžmažiedžių daržovių daug mažiau tikėtina, kad kenčia nuo vėžio, nei tie, kurių mityba yra mažiau porcijas, kurias kelia organosulfur junginių įvairovė.
Tamsus, lapinės žalumynai taip pat yra geras šaltinis antioksidantas vitaminas C. Daugelis žalumynai yra pastebimos kiekius magnio (geras kaulų ir širdies sve
[1] 