Sveikata Privalumai Eggs

į baltymų šaltinį, iš kurio aplinkoje, kuri yra taip pat natūralu kaip įmanoma, o tai reiškia, gyvūnas galėjo minta maisto produktų, kad jo kūnas gali toleruoti, tokiomis sąlygomis, kurios nebuvo pernelyg įtemptas. Dėl kiaušinių gamybos viščiukų, ši aplinka yra dažnai vadinamas "narvas be" arba "nemokamai nuotolio." Tai reiškia, kad vištiena buvo leista klaidžioti, skinti, kur norėjo valgyti. Tyrimai parodė, kad narvas be vištų kiaušinius gaminamas didesnis įvairių vitaminų [Šaltinis: Pappas]. Vištos supakuoti sandariai narvuose pasitikrinti stresą, sumažinti jų imuninė sistema ir didinant jų tikimybė užsikrėsti. Dažnas infekcijos yra dažna problema iškeltų ankšta ketvirčiais gyvūnams. Daug kartų, vištos pateikiami reguliariai antibiotikų padėti išlaikyti žemyn infekcijos kainos. Šie antibiotikai gali sukelti stipresnį, labiau atsparių bakterijų iš vištienos išmatomis ir net, kad ūkininko, kuris juos kelia. Tai liudija du didelius potencialių problemų vartotojui: 1) antibiotikų, pavyzdžiui, sulfonamidų vištieną, kurie galėtų apsunkinti narkotikų alergijos, ir 2) Super atsparios klaidas. Laisvai laikomų vištų kiaušiniai iš tikrųjų rodo didesnį atsparumą klaidų, pavyzdžiui, salmonelių [Šaltinis: Messens]. Perkant kiaušinius, pasirinkti tuos, kurie buvo auginami laisvai laikomų vištų arba narve be aplinkos, arba dar geriau, nusipirkite kiaušinius tiesiai iš ūkininko, kuris susitelkia ties auga kiaušinių sveikoje aplinkoje. Kiaušiniai, kad pasakyti " " organinis arba "omega-3 " . turi teisę idėja, bet vis tiek ne taip gerai, kaip narve-nemokamai parsisiųsti

​​Kaip ir beveik visi maisto produktai, kiaušiniai prarasti maistinę vertę, kai virti [Šaltinis: Ramalho]. Nuolatinis kiaušinių valgytojai turėtų pasirinkti ne peštynės jų kiaušinėlius kiekvieną kartą. Kai kiaušinio trynys yra suskirstytas (kai kiaušiniai yra plakta) ir veikiami didelio karščio, baltymai ir riebalai kiaušinių yra pažeistos. Šiuo atveju, riebalų neturi tapti nesveiko. Restoranai plakta kiaušinienė kartais nėra didelė problema, tiesiog nereikia, kad jis jūsų rutina.