Barbara Gollman, MS, RD, on funkcinių maisto produktų ir fitonutrinai ir bendradarbiavimo autorius " ekspertas; Phytopia Cookbook:. World of Augalų orientuotą virtuvė, " sako, " Vitaminas C gali padėti išvengti kataraktos arba atidėti jų vystymąsi, tačiau tyrimai nepatvirtina šios dar. " Katarakta, visų ar dalies iš akies lęšiuko padrumstėjimas, sukelti miglotą arba blyškiu viziją ir neįprastą jautrumą šviesai.
Pagalvokite apie vitamino C kaip amžiaus protector jūsų akis, Geras kelio rūdžių -protector yra jūsų automobilyje ar raukšlių kremas jūsų odai. Ačiū, kad OL populiarumo, dauguma amerikiečių patenkinti savo būtiniausius poreikius vitamino C, kuris yra 75 miligramų moterims ir 90 miligramų vyrams.
Tačiau tyrimai rodo, mes, gali prireikti tiek, kiek 300 miligramų, galbūt daugiau, už katarakta-prevencinis poveikis. Kur rasti vitamino C, išskyrus tai citrusinių vaisių? Eiti gvajavos, raudonos paprikos, papajų, brokoliai, Briuselio kopūstai, ropiniai kopūstai, mangų, braškių, aviečių ir ananasų.
Vitaminas E
Tai riebaluose tirpių vitaminų ir stiprus antioksidantas, gali padėti išvengti kataraktos ir amžius AMŽIAUS makulos degeneracija (AMD), bendrą akių liga, susijusi su senėjimu. AMD susilpnina regėjimą įtakos geltonąją dėmę, nedidelė dėmė tinklainėje, kur regėjimas yra aštriausias centre. Neryškus matymas dažnai yra pirmas požymis šio pagrindinė priežastis, dėl negrįžtamo aklumo į žmones per amžius 65.
gausu maisto tiekimo, vitaminas E yra ypač aukštas augalinių aliejų. Tai viena gera priežastis, kodėl mes nenorime persistengti mūsų " neriebios " valgyti. Kai kurie iš geriausių šaltinių vitamino E:. Kviečių gemalų aliejus, saulėgrąžų sėklų branduoliai, saulėgrąžų aliejus, lazdyno riešutų, migdolų, medvilnės aliejus, kviečių gemalų, papajų, spirituoto grūdų ir riešutų sviesto
Cinko
Tai mikroelementas gali turėti apsauginis poveikis kai kurių pradžioje AMD formų plėtra. Kaip cinkas yra puikiai koncentruotas į akis, dr Abelis sako cinko yra " labai svarbu tinklainės, " . atgal akies dalį, kad jaučia šviesą
Cinko įsiurbimo atrodo lašas, kaip mes amžiaus - kai mūs
