Kaip Alyvuogių aliejus mažina cholesterolio kiekį
Alyvuogių aliejus jau seniai populiarus tiek virti ir prieskonių Viduržemio jūros regiono šalyse , Šių dienų, tačiau jis buvo atrastas Amerikoje. Žemo dažnio širdies liga tarp gyvenančiųjų Viduržemio jūros regiono šalyse, nepaisant gyvenimo būdo, panašių į daugiau pramoninėse šalyse, padarė mums labiau pažvelgti į savo mitybą. Viduržemio jūros dieta yra mažesnis sočiųjų riebalų nei tipiškas Amerikos dietos, bet bendras riebalų kiekis gali svyruoti nuo pagal 30 procentų kalorijų daugiau nei 40 procentų kalorijų, kuri yra laikoma aukšto Amerikos mitybos gaires. Savitas skirtumas tarp šių dviejų dietų yra mononesočiųjų riebalų Viduržemio jūros regiono dietos suma.
sunkiųjų naudojimas alyvuogių aliejaus žmonių, gyvenančių toje pasaulio dalyje yra aukšto lygio mononesočiųjų riebalų šaltinis jų mitybą. Alyvuogių aliejus yra turtingas oleino rūgštimi, dažniausiai mononesočiųjų riebalų rūgštis, randama maiste. Daugybė tyrimų rodo, kad mononesočiųjų riebalų yra maždaug tiek pat veiksmingas kaip polinesočiųjų riebalų sumažinti bendrą cholesterolio kiekį kraujyje ir MTL cholesterolio, kai pakeistų sočiųjų riebalų dietos. Plius, mononesočiųjų riebalų neturi sumažinti naudingą DTL cholesterolio ar trigliceridų didinti, skirtingai polinesočiųjų riebalų, kuris, dideli kiekiai, gali sumažinti DTL cholesterolio
Maisto ir vaistų administracija leidžia gamintojams alyvuogių aliejaus teigti, kad ".; nedaug, tačiau nėra įtikinami įrodymai rodo, kad valgo apie du šaukštus alyvuogių aliejaus kasdien gali sumažinti koronarinės širdies ligos riziką dėl mononesočiųjų riebalų, alyvų aliejaus. " Nepaisant šio kvalifikuota teiginio apie sveikumą, reikia nepamiršti, kad nepriklausomai nuo naftos jūs naudojate tipą, visi aliejai turi tą patį kiekį kalorijų - 120 už šaukštas. Siekiant išvengti svorio priaugimo, žiūrėti savo porcijų dydį ir naudoti aliejaus vietoj - ne be -. Kitų riebalų dietos
Alyvuogių aliejus, augalinis aliejus, vaisiai, daržovės ir visi turi augalinių sterolių ir stanoliai. Norėdami sužinoti, kaip šie junginiai gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, pamatyti kitą puslapį
Kaip Augaliniai steroliai ir stanoliai sumažinti cholesterolio kiekį
Augaliniai steroliai ir stanoliai -. Taip pat vadinamas fitosteroliai - yra junginiai mažais kiekiais daugelyje augalų maisto produktuose, įskaitant vaisių, daržovių, i