.
Ar pasterizuotas arba šviežios, ikrai turi būti atšaldomi įteikus. Tiems, kurie mėgsta sup savo ikrus su tradicine savoir faire-, ikrai turi būti oh-so-atidžiai ladled į nedidelį indą nestled nuo smulkinto ledo lova. Jei ikrai markės yra girtis vertas, jo dangtis - su pavadinimu aiškiai rodo -. Gali būti rodomas šalia
purists, ikrai yra geriausiai valgyti vieni. Naudojant specialiai sukurta šaukštu, pagamintas iš kaulų, krištolo ar motinos-of-pearl (metalo šaukštai yra manoma, kad pakeisti ikrų skonį), ikrai uogos švelniai pakelti nuo jų patiekalas vertikalioje judesiais ir valgomas be pertraukos nuo kitų sudedamųjų dalių.
Ikrai yra taip pat dažnai patiekiamas su ryškioms, šviežiai skrudinta duona su sviestu kiekis. Į sviestu trikampiai, papildyta su sūrus ikrų ir Crème grietinę Masė, sukurti skonių šventę -. Skonis vienu metu sūrus ir saldus, tačiau aštraus ir subtilus
Blini, plonos grikių blynai rusų kilmės , yra papildyta su ikrais šaukštą ir grietinės tašku ir tada laisvai susukti į vamzdelį. Kai Rytų Europos šalių, ikrai valgomi su mažais garintomis bulvių. Ir, ištiesti savo kiekiai, restoranai dažnai tarnauja ikrai su kapotų raudonieji svogūnai, plonas gijų iš kietai virtų kiaušinių ir grietinės, visų papuošti petražolėmis.
Ar švieži arba pasterizuotas, ikrai užsiliko liks tik dėl dieną ar dvi. Tuo tarpu, įdėkite ikrų į savo originalioje pakuotėje, ji apima sandariai su plastikine plėvele ir tada pakeisti dangtį. Įdėkite ją į šalčiausią dalį savo šaldytuve, bet pakuoti ikrų talpykloms ledo jei šaldytuvas nepalaiko žemiau 32 laipsnių temperatūrą.
Kaip ikrų mėgėjams bus patvirtinti, tačiau geriausias būdas parduotuvė nepanaudotas ikrai yra praktikuojančių griežtai vengimu. Kitaip tariant, pirkti tiek, kiek jums reikia šiuo metu ir atsiduoti iki paskutinės apkūni Orb buvo prarijęs - pageidautina išjungti savo ranką atgal, kur šiluma atpalaiduoja kiekvieno Pearl aromatas. Galų gale, ikrai istorinė mistika yra taip malonu burną, nes ji yra su protu.
Jei norite sužinoti daugiau apie ikrais, pamatyti kitame puslapyje nuorodas.
