Pamąstyk A " momento;. Kriterijumi " riebalų: Turite " geras " aliejai ant vieno galo ir sviesto iš kitos pusės. Tarp esate margarinai, su minkštesnės margarino be transriebalų yra geriau nei kietas ar klijuoti margariną.
Jei pasirinksite sviestas, aliejus, arba margarino, būkite atsargūs sumų valgyti. Visi trys yra kalorijų vertės maisto produktų ir kalorijų pridėti greitai. Kai įmanoma, kepimo, virimo, arba kaip plitimą, naudokite skystą aliejų. Jei naudojate margariną, pasirinkite vieną su skystųjų aliejų kaip pirmą ingredientas - ir minkštesnė, tuo geriau
pagaminti receptą pakeičiant vienos rūšies riebalų kitam gali būti gana gilus skirtumai.. Šie skirtumai gali būti dar ryškesnė, priklausomai nuo margarino tipo, kurį naudojote.
Pasak Nacionalinės asociacijos margarino gamintojai, margarinai, turintys bent 60 procentų naftos kiekis yra labiausiai tinka naudoti kaip pakaitalą sviesto kepimui. Tačiau net ir šios pastos negali pakeisti sviestą kai kuriose receptus (pvz sluoksniuotos tešlos, pyragas plutele ir Spritz cookies), kurie reikalauja specifinių santykis riebalų ir drėgmės, kad pavyks.
Be to, jei margarinas buvo gana šilta arba jei jis gavo per šilta, o jūs Creaming ją su cukrumi, jūsų kepama gerai eisiu butas. Jei galite atriekti A margarino paglostyti nejausdama jokio pasipriešinimo, tai turbūt per šilta naudoti.
Sviestu iki daugiau? Check out šių receptai: Rīga
Nemokama Paleisti vaizdo Pagrindinis Made Simple: Chipotle Sviestas
[1] [2]