How Cook Deer Mėsa
Kaip Kuko Elniai Mėsa
Daugelis šalių visame pasaulyje valgo elnių mėsa - taip pat vadinamas elniena - reguliariai, nes jos skanus skonis ir mažai riebalų turinio. Be to, elnių mėsa yra geras baltymų šaltinis, niacino ir vitamino B12 [Šaltinis: Savęs]. Su tiek daug patiekalų, kad - nuo dešrų ir kepsnius, kad trūkčiojantis ir mėsainius - tai trunka tik vieną įkandimo atrasti, kas visus nervintis yra apie. Skaityti patarimai toliau išvardytus ir sužinoti apie tai, kaip virėjas elnių mėsą.
peltakiavimą Dėl mažo riebalų kiekio elnių mėsos, tai geriausia pridėti turtingas sudedamųjų dalių, pavyzdžiui, sviesto ar sūrio, pridėti skonio ir sultingumo. Kepdami elnienos, nuolat belsti mėsą, kad apsaugotų nuo išdžiūvimo. Kitas Fastrygowanie mėsą metodas yra wrap skrudinta elniena ir kumpio griežinėliai, o tai virimo [šaltinis: Nummer].
Mediena traškučiai Kepdami mėsą elnias, pabandykite pridėti fruitwood žetonų šilumos šaltinis grotelių už saldus atspalvis. Tiesiog mirkymas lustai vandenyje pusvalandį prieš kepant. Tada wrap žetonų folijos kišenės, baksnoti skyles folija ir įdėkite juos į šilumos šaltinį. Į fruitwood lustai bus įlieti malonaus skonio mėsos ir pridėti anglyti, sultingi danga viršų [šaltinis: Martha Stewart].
Mėsos Temperatūra Atminkite, kad elnių mėsa patiekiama Puscepts optimaliai skonio ir švelnumo. Norėdami įsitikinti, kad jūsų mėsa išvirė, klijuoti mėsos termometras viduryje. Kai temperatūra pasiekia 160 laipsnių pagal Celsijų (71.1 laipsnių Celsijaus), jūsų elnių mėsa yra pasirengę būti suvalgyti [šaltinis: Nummer]
Pradėti Vaizdo BBQ Pitmasters:. Maisto Grilis krūtininė
